#CP

#CR

#CP

#LD

#WD4#wd4

#নিরামিষ

আমরা প্রতিদিন নিত্য নতুন ধরনের ঘরোয়া রান্না করে থাকি।আজকে আমি নিরামিষ পালক পনির করেছি।রুটি পরোটা পোলাও এর সাথে খেতে দারুণ লাগে।

#CP

#wd4

#FF2এই সপ্তাহের থীম থেকে বেছে নিয়েছি পালং পনির যেটা নিরামিষ একটি রেসিপি। নিরামিষ ডিশ টি আমার পরিবারের সকলের ই খুবই প্রিয়।

#পনির/মাশরুম

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeশীতের শুরুতে কচি পালং শাকের যেকোনো রেসিপি ভালো লাগে. আজ পালং পনীর রেসিপি বানিয়েছি.

শীতকালে পালন পনির না খেলে কি পারা যায় ।আমি একটু স্পাইসি করে বানিয়ে নিয়েছি এই পালং পনির।

#ইবুকপালক পনির বা পালং পনির সেই সমস্ত জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে অন্যতম যা রাস্তার পাশের ছোট ছোট ধাবা থেকে শুরু করে বড় বড় পাঁচতারা হোটেলের মেনুতেও সদর্পে বিরাজমান। এটা এমন একটা রান্না যা হয়তো সব্জীর ব্যপারে সদা আপত্তি জ্ঞ্যাপন করা মানুষও চেটেপুটে খেয়ে ফেলতে পারেন। এই রান্নাটার উৎপত্তিস্থল উত্তর ভারত হলেও পালং শাকের পুষ্টিগুণের সাথে পনীরের মোলায়েম মেলবন্ধন এই রান্নাটাকে ভারতবর্ষের প্রায় সমস্ত প্রান্তের ভালবেসে আপন করে নিয়েছেন। শুধুমাত্র সাধারণ দিনের প্রধান মেনু হিসেবে নয়, যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের মেনুতেও এই রান্নাটা নিঃসন্দেহে নির্বাচন করা যায়

#LD

#winterrecipe#sunandajash