Sup Iga bumbu rempah ala resto

denovie
denovie @denovie0202

Punya Iga tapi bingung mau dimasak apa biar bisa dimakan si kecil jugaa...
Akhirnya kepikiran buat cobain masak sup iga ala-ala resto, jadi ini bau rempahnya krasa bangeet dan si kecil juga lahaap makanya 🤗🤗 Mommy nya tinggal bikin sambel cabe aja terus pas mau dimakan kuahnya tinggal ditampah perasan jeruk nipis 🤤🤤 uuwww swegeerrnya maksimaal 🤤

Sup Iga bumbu rempah ala resto

Punya Iga tapi bingung mau dimasak apa biar bisa dimakan si kecil jugaa...
Akhirnya kepikiran buat cobain masak sup iga ala-ala resto, jadi ini bau rempahnya krasa bangeet dan si kecil juga lahaap makanya 🤗🤗 Mommy nya tinggal bikin sambel cabe aja terus pas mau dimakan kuahnya tinggal ditampah perasan jeruk nipis 🤤🤤 uuwww swegeerrnya maksimaal 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 400 gramIga Sapi
  2. 1 buahwortel potong dadu
  3. 1 buahkentang potong dadu
  4. Bumbu Halus
  5. 5 butirbawang putih
  6. 2butih bawah merah
  7. 1/2 bijipala
  8. sesuai seleramerica
  9. 3 butirkapulaga
  10. 3 bijicengkeh
  11. 1 bijibunga lawang
  12. Bumbu tambahan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Penyedap rasa (Royco sapi & Totole)
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. kayu manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci iga sapi hingga bersih, Lalu siapkan air dipanci, masukkan iga setelah air sudah mendidih, tutup rapat, saya menggunakan metode rebus 15 menit diamkan 30 menit lalu rebus lagi 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus di teflon setelah harum masukkan kedalam rebusan iga diamkan kurleb 15 menit

  3. 3

    Masukkan potongam wortel dan kentang ke dalam panci

  4. 4

    Masukkan bumbu-bumbu tambahan lainya

  5. 5

    Koreksi rasa dan sup iga siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
denovie
denovie @denovie0202
pada

Komentar

Resep Serupa