Pepas con dulce de leche

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33

Esta es una receta que quiero hacer hace un montón así que ahora les paso como se hace! Salen sequitas

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Ingredientes

1 hora
12 pepas
  1. 50 grmanteca pomada
  2. 30 grazúcar (yo usé 20 gr de azúcar mascabo y 10 gr de azúcar blanca pero pueden usar directamente 30 gr de azúcar blanca)
  3. 50 grdulce de leche (yo usé común)
  4. Esencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  7. 150 grharina 0000
  8. Dulce de leche para rellenar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero integramos la manteca con el azúcar y el dulce de leche.

  2. 2

    Luego agregamos la esencia de vainilla y seguimos mezclando hasta qué se aclare un poquito la mezcla. Agregamos el huevo y mezclamos.

  3. 3

    Ahora agregamos los secos y unimos con el tenedor. No hay que agregar más harina ni amasar, solo unir con el tenedor. Lo envolvemos en film y lo llevamos a la heladera 20 minutos.

  4. 4

    Cuando salga del frío, hacemos bolitas y las ubicamos separadas. Hacemos presión con el pulgar en el medio y emparejamos el hueco. Ponemos una cucharadita de dulce de leche (no muy grande) y las cocinamos a 180° por 12-15 minutos. Cuando la base esté dorada ya están listas!🥰❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Araceli Romero
Araceli Romero @araaritar
holaa! Hermosa receta… quería preguntarte qué pasa si no le agrego polvo para hornear

Escrita por

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33
Me gusta hacer cosas dulces y compartirles mis recetas a ustedes!❤️No se olviden de subir la foto cuando terminen de cocinar👩🏼‍🍳
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