Ayam Bakar Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Kalau saya direbus sebentar saja kurleb 5 menit. Angkat Tiriskan
- 2
Haluskan bumbu spti Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Lengkuas dan Jahe. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang. Setelah matang, masukkan air secukupnya. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.
- 3
Setelah itu masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk dan tambahkan garam, gula merah dan asam jawa secukupnya. Masak hingga matang agar bumbu meresap. Kemudian masak hingga air surut/mengental.
- 4
Setelah bumbu merasap, matikan api. Lanjut panggang ayam di teflon/alat panggang lainnya. Selama memanggang, oleskan juga bumbu ke atas ayam. Jadilah ayam bakar bumbu rujak, pake nasi anget mantuls. Selamat mencobaaa buibu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kangen sama masakan mama, ini salah satu menu yg sering mama masak . kalo pas lagi dibakar duuhh... Aromanya itu wangii pingin cepet2 ambil piring 😄😄#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanAyam#OlahanAyamKampung
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah sekian purnama tidak beredar (keasyikan liburan 😅😀), akhirnya bisa post lagi hari ini.Kalau suka ayam bakar dengan citarasa spicy, agak pedas dan manis, resep ini pas buat dicoba.Source : Sajian Sedap#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Olahan ayam nusantara itu memang bermacam2, dari sabang sampai merauke, berbagai macam rasa ayam nusantara yang lezat tak tertandingi
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)
-
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setiap hari harus menyiasati menu karena wabah corona ga bisa kemana-mana..
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Maafkan fotonya yg apa adanya🙈Habis pindahan g pny property foto, piring dan lain2 ditinggal semua😂Ini makanan favoritku bikinan ibuku, coba2 bikin krn kangen banget sama masakan ibu.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
#PekanPosbarAyam#ayamberjemur#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Karna lagi dirumahAja dan ada stok ayam, jadilah nyoba masak ayam bumbu rujak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar