মেথি শাকের বড়া (methi saager bora recipe in Bengali)

Sankari Basak
Sankari Basak @cook_34199915

#sb

মেথি শাকের বড়া (methi saager bora recipe in Bengali)

#sb

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ আঁটি মেথি শাক
  2. ১ কাপ বেসন
  3. স্বাদমতোনুন
  4. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ২ চা চামচ কালো জিরে
  6. ১ টা মাঝারি পেঁয়াজ কুচি
  7. ২ চা চামচ চালের গুঁড়ো
  8. ২ টি কাঁচালঙ্কা মিহি করে কোঁচানো
  9. ৪টেবিল চামচ সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মেথি শাক ভাল করে ধুয়ে বেছে একদম মিহি করে কুঁচিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর একটি পাত্রে বেসন, চালের গুঁড়ো, নুন, হলুদ,কালো জিরে,কাঁচা লঙ্কা কুচি খুব ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে সামান্য জল দিয়ে।

  3. 3

    এরপর এতে পেঁয়াজকুচি যোগ করে আবার নাড়াতে হবে।

  4. 4

    সবশেষে কুচানো মেথি শাক দিয়ে আরেকবার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    এরপর কড়াইতে তেল গরম হলে ছোট ছোট বড় করে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন মেথি শাকের বড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sankari Basak
Sankari Basak @cook_34199915

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes