Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 κιλόχοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλο
  2. 1έτοιμη σάλτσα γλυκόξινη
  3. 2αυγά
  4. 1 κ.γ.γλυκιά πάπρικα
  5. 1 κ.γ.σκόνη σκόρδου
  6. 1 κ.σ. αλάτι
  7. 1 κ.σ.μουστάρδα
  8. Λίγοπιπέρι
  9. 60 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  10. Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  11. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχίζουμε κόβοντας μικρά κομματάκια της πανσέτες.

  2. 2

    Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε μέσατα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, την μουστάρδα και την σκόνη σκόρδου και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά.

  3. 3

    Τέλος ρίχνουμε μέσα και το αλεύρι και ανακατεύουμε. Κλείνουμε από πάνω με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

  4. 4

    Μετά παίρνετε ένα τηγάνι και βάζουμε μέσα λάδι να κάψει και τηγανίζουμε μέσα το χοιρινό. Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε πάνω σε χαρτί.

  5. 5

    Τέλος σε ένα καθαρό τηγάνι ρίχνουμε μέσα το χοιρινό και την γλυκόξινη σάλτσα με μισό ποτήρι νερό και ανακατεύουμε. Ψήνουμε για ακόμα 10-15 λεπτά.

  6. 6

    ❤❤❤

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Κορυφαία αναζήτηση σε

Από

Elena Andreou
Elena Andreou @cook_14358959
στις
Κυπρος
Η κουζίνα είναι τέχνη! 🍢🍔🍗🌭🌮🍕🍛🍝🍣
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές