Gulai mentok / entok

Nurul khotimah
Nurul khotimah @nurulmiuw

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Gulai mentok / entok

2 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Mentok bagian atas (separuh badan)
  2. Daun karee
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Serai
  6. Lengkuas muda
  7. Jahe
  8. 1 siungkunyit
  9. 4 buahkemiri
  10. 2 bungkussantan cair
  11. 3 buahcabe merah
  12. Ketumbar
  13. Merica
  14. 8 buahbawang merah
  15. 8 buahbawang putih
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis, tambah daun kare tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan potongan daging mentok, masukkan garam gula kaldu

  3. 3

    Tambahkan air santan, masak hingga matang, cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul khotimah
Nurul khotimah @nurulmiuw
pada
Hanya sebatas masakan rumahan yg pernah saya kreasikan untuk keluarga 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa