Muesli de Coco y bayas de Goji

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Les comparto otra receta del libro "superalimentos" no tenía copos de arroz ni tampoco arroz inflado 😅 tuve que hacerlo con lo que había. No me gustó 🤭🤣 me pareció asqueroso ☹ pero igual se los voy a compartir porque tal vez alguna persona le pueda gustar ya que no todos tenemos los mismos gustos ,o tal vez pueden conseguir los ingredientes que lleva y mejore el sabor y el aspecto!

Muesli de Coco y bayas de Goji

Les comparto otra receta del libro "superalimentos" no tenía copos de arroz ni tampoco arroz inflado 😅 tuve que hacerlo con lo que había. No me gustó 🤭🤣 me pareció asqueroso ☹ pero igual se los voy a compartir porque tal vez alguna persona le pueda gustar ya que no todos tenemos los mismos gustos ,o tal vez pueden conseguir los ingredientes que lleva y mejore el sabor y el aspecto!

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Ingredientes

  1. 1 cucharadaazúcar mascabo
  2. 5 cucharadasgranola
  3. 1 cucharadaharina de coco
  4. 12 bayasgoji
  5. 1/4 tazaleche de almendras
  6. 1 cucharaday media de coco rallado
  7. Toppin
  8. 1manzana

Paso a paso

  1. 1

    Usé granola ya que es lo que tenía y que se me ocurrió podría ser un buen reemplazo. Poner todo en un recipiente y mezclar bien. Llevar a heladera y dejar reposar antes de comerlo.

  2. 2

    Les dejo fotos con la receta original y van a ver que cambie varias cosas porque hay ingredientes que acá no consigo.

  3. 3

    Como era asqueroso le agregué manzana para ver si lo podía pasar más 😅, quedó mejor pero igual estaba feo. Sin duda no fue buena idea hacer la receta sin tener todos los ingredientes.

  4. 4

    Las bayas se hinchan bastante pero no quedan tan feas, lo más feo es la granola toda hinchada y húmeda y el sabor de la harina de coco también se nota. Bueno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (6)

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
¡Jajaja, me hiciste la tarde con tus comentarios! "Quedó asqueroso" 😅😅😅 A mí me encanta reemplazar también, aunque no siempre quedan bien esos cambios 🤷🏻‍♀️ ¡Pero vamo'arriba, a seguir probando! 💪🏼💪🏼

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