Gogoși super pufoase

Maria Tartselis
Maria Tartselis @MariaAnastasios
Atena, Grecia

O rețetă extraordinară de gogoși care rămân proaspete și a două zi! Este rețeta gogoșilor pe care le cumpărăm pe plajele din Grecia când mergem în vacanță!! Încercați aceasta rețeta și nu veți regreta!!

Gogoși super pufoase

O rețetă extraordinară de gogoși care rămân proaspete și a două zi! Este rețeta gogoșilor pe care le cumpărăm pe plajele din Grecia când mergem în vacanță!! Încercați aceasta rețeta și nu veți regreta!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3 ore
20 buc.
  1. 600 gfăina
  2. 260 mllapte călduț
  3. 80 gzahăr
  4. 11 gdrojdie uscată
  5. 100 gunt topit
  6. 2 fiolevanilii
  7. 8 gsare
  8. 2 bucouă
  9. după necesitateulei pentru prăjit

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Într-un bol mare punem laptele cu drojdia și cu zahărul.. lăsăm 5-10 minute să se activeze! Apoi punem făina, ouăle, vanilia, sarea și untul topit apoi frământăm bine până se omogenizează bine și lăsăm aluatul să crească 1 oră în bolul acoperit... Apoi după o oră dăm forma la gogoși pe care le punem pe foaie de copt și le mai lăsăm deoparte încă 60 de minute să crească și abia apoi le prăjim în uleiul încins...le dăm cu zahăr sau ce vrem noi!!

    Spor la treabă!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Maria Tartselis
Maria Tartselis @MariaAnastasios
în
Atena, Grecia
Mă numesc Maria Tartselis și de origine sunt din Sibiu, județul Sibiu! In urma cu 7 ani m-am mutat in Atena, Grecia în urma căsătoriei cu cetățean grec. Gătitul este pasiunea mea de când eram copil. Îmi aduc aminte cum o ajutam pe mama sa pregătească diferite preparate dulci și sărate pentru mesele festive pe care le aveam in familie! După căsătorie am învățat să gătesc și preparatele tradiționale grecești alături de soacra mea dar și singura urmărind diverși chefi cunoscuți in Grecia! Așadar sper sa încercați rețetele mele și să le savurați alaturi de cei dragi! 🇬🇷❤️
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare