Lá tía tô là loại rau màu dùng để ăn rau sống. Nó còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa nhé.

Nhà còn dư mấy củ gừng và lá tía tô nên mình quyết định làm thử món này xem sao :DNước tía tô này có công dụng giúp giảm ho, tăng đề kháng, da sáng đẹp hơn, giúp giảm căng thẳng, và một số công dụng tốt cho sức khoẻ khác.Cám ơn chị @cook_DAOBICHCHAU1980 đã hướng dẫn em làm món này thành công ạ!#ebepvang

Một loại nước uống 2 trong 1, vô cùng tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp#bepvang

#cookpadapron2025Tuần 21 Bài thuốc dân gianTừ lâu lắm rồi, tôi vẫn nghe mọi người bảo uống nước tía tô giảm cân và có khả năng ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melanin giúp làm sáng da, đẹp ngời.Nhà lại trồng quá nhiều tía tô, ngoài trời thì nắng nóng, nom mấy lá cây rám cháy, buồn xác xơ, bèn cắt tất cả vào nấu nước uống, tôi lại kết hợp thêm Đông trùng Hạ thảo và Yến tăng cường sức đề kháng cho hô hấp khi trời đổi qua tiết nóng.

Lá tía tô tốt cho khớp, hệ tiêu hóa, được dùng làm bài thuốc chữa nhiều bệnh. Ngoài ra, lá tía tô cũng là nguyên liệu tuyệt vời để làm đẹp của phụ nữ quý tộc Nhật Bản xưa nay.Mùi của lá tía tô rất đặc trưng, một số người lo lắng không thích hợp với mùi lá tía tô, hãy yên tâm vì với cách làm này, mùi lá tía tô nguyên thủy sẽ không còn, mà thay vào đó là 1 mùi thơm thanh, và có phần dễ chịu nữa khi kết hợp với mùi thơm của nước quất (quả tắc).Còn phần vị, vừa ngọt thanh đầu lưỡi, vừa the the của soda, hòa quện lẫn nhau sẽ làm bạn có một cảm giác mát mẻ, sáng khoái vô cùng.Màu của Ti-To là màu tím đỏ, có phần tươi sáng đẹp mắt (càng tươi hơn khi vắt nhiều quất).

Mùa nóng đến với quê miền Trung mà ngày xưa khi đi làm đồng về hoặc chuẩn bị ra đồng thường nấu lá tía tô hoặc một số lá khác uống cho mát, chống say nắng. Nay ở Sài gòn mấy ngày nay nóng 35-36 độ nên mọi người uống các loại nước mát là rất hợp.

Tía tô có rất nhiều công dụng: trị ho,trừ đờm,giải cảm mạo,hạ sốt, chữa đau bao tử, chữa bệnh gút, chữa mề đay, mẫn ngứa, làm đẹp da...

Về bắc thay đổi thời tiết vậy là một tuần sụt sịt, ông bà còn gọi là ngã nước. Vậy là các bác ở quê cho minh ít lá tía tô khô, đun lấy nước uống, trị cảm, cúm cực tốt. Uống được hai ngày mà khỏi hẳn luôn.Quả thật thuốc dân gian đơn giản mà hiệu nghiệm lắm luôn cả nhà ạ

Món này mình nảy ra ý tưởng khi thèm chả cuốn lá lốt mà bên chỗ mình không bán lá lốt nên thay bằng lá tía tô (tiếng nhật là 大葉 mình sẽ up ảnh ở dưới). Lá tía tô khi chiên lên hoàn toàn không còn mùi tía tô, nên bạn nào không thích mùi lá tía tô như mình cũng ăn vô tư nhé ^^

Món này mình xem trên kenh14, cũng lâu lắm rồi nay mới làm lại để đổi vị. Nhà mình ít người thích ăn tía tô, chỉ có ông xã nên mình cũng hiếm khi làm.Thực ra nếu thích ăn tía tô thì món này cực kỳ hấp dẫn luôn. Thịt gà tía tô khi mới chiên rất hấp dẫn luôn á. Màu nâu vàng ruộm, mùi tỏi và tía tô hòa quyện rất thơm . Hương vị thì ngon và lạ. Ai là tín đồ của tía tô thì có thể thử nhé. Còn đối với những bạn ăn không quen, thì mình có thể cho ít tía tô hơn để đỡ sốc nè.Món này sẽ mềm hơn nếu làm với thịt heo.#bepvang #tiato #ga

Nước mát râu bắp – tía tô – đường phèn là bài thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc cơ thể. Râu bắp có tác dụng lợi tiểu, giảm phù, tía tô giúp giải cảm, chống viêm, tăng cường miễn dịch, còn đường phèn làm dịu cổ họng, tăng vị ngọt thanh. Khi kết hợp, nước mát này giúp cơ thể mát mẻ, giảm nóng trong, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các triệu chứng cảm sốt nhẹ. Uống lạnh hoặc ấm đều tốt, phù hợp cho người bị nóng trong, tiểu ít, mệt mỏi.#monanbaithuoc

Con thích ăn huyết, sẵn nhà có mấy loại củ này nên mua thêm lá tía tô nữa để nấu canh.Nước dùng ngon ngọt tự nhiên nhờ vào các loại rau củ và vì nhờ dùng nước luộc thịt. Nhân tiện có mấy cái xương gà vừa lóc ra từ món gà nên cho vào nồi canh luôn. Như vậy mọi thứ đều được tận dụng mà không phải bỏ phí gì.#sachsanhXANH #cookeverypart