台塑餐飲-椒麻干貝醬

XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手，喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友，快試做看看唷！ 詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921 歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921 歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168食後感想XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手，喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友，快試做看看唷！ 

#好料日記自己手做的干貝醬、自己超愛這一味、做成不同的口味放冰箱拌麵、炒飯、做菜...很方便又實用

在家簡單輕鬆做,5分鐘出好菜,滑嫩超下飯~~♫♫訣竅提示豆腐慢火燒更加入味食後感想口感滑嫩超下飯~♫

#寫食譜種樹吃膩了蔥蛋、菜脯蛋的話，不妨利用冰箱簡易罐頭、食材改變風味！

#宅家料理其實板豆腐是一道非常方便的家常料理、大部分人應該都是來做紅燒吧, 可是我其實大部分都是用不沾鍋不放油的方式乾煎、雖然表面看起來焦焦的、好像沒有很好看, 但是我覺得沒有油的乾煎板豆腐、口感意外的有一種乾爽又有濃醇豆香味的感覺。今天的特製醬料其實也是無心之作, 就是把家裡冰箱剩下的材料切一切、然後淋上我最喜歡的蔭油膏、最後低上兩滴韓式白芝麻油, 就已經是很棒的醬汁了, 大家也可以翻翻自己的冰箱, 開發出自己喜歡的醬汁。

冰箱的常備醬這時候是最提味囉！

炎炎夏日想吃點清爽無負擔的，簡單食材簡單料理夏天吃正合適#金弘黑芝麻醬#金弘純胡麻油

干貝醬堪稱人間美味，透過海味的食材-干貝、蝦米、小魚乾的運用，搭配大量的辛香料及香氣最足的麻油一起來炒，在細火慢炒的過程中將所有的食材風味完全融合，達到「鮮」的效果，成為人間美味的「海」味，雖然工法有一點複雜，但這美味您絕對不能錯過。 #干貝 #蝦米 #小魚乾 #辣椒

#夏天食譜 ，在這炎熱的夏天，想要吃點什麼呢？"綠竹筍干貝醬炒蛋"可以試試看簡易的五星級料理，不用煮的滿身大汗也可以吃到美味的料理！"干貝醬"除了可以直接拿來拌飯及.拌麵外，也可以搭配拌炒肉類及海鮮或蔬菜，也都為料理有加分作用， 今天就用干貝醬來炒蛋及竹筍，是一道下飯的家常菜，輕輕鬆鬆煮一道超美味的料理，和家人朋友分享是人生最快樂的事，因為料理讓生活更美好。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

頂級的XO干貝醬，自己做食材衛生安全無添加，備一罐在冰箱，拿來拌飯，拌麵，炒菜皆美味。#金廚獎

XO醬主要食材有干貝（瑤柱）、蝦米、金華火腿、辣椒…等，爆香拌炒而成的調味醬，味道鮮香帶辣。高貴、頂級的XO醬，使用大量且價格昂貴的干貝，故又稱為「干貝（瑤柱）醬」。XO醬是家中烹調的好幫手，與很多食物都很速配，用來炒海鮮（蝦子、花枝、干貝…）更是絕配，今天就簡單做「XO干貝醬韭菜花炒蝦仁」，平淡的食物頓時也變成美味的佳餚喔!年關將近也預祝大家馬年平安幸福!食後感想鮮香好滋味