Martabak telor spesial rumahan

Name: Martabak telor spesial rumahan
Yield: bebas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan - bahan kulit; 100 gr Tepung terigu cakra (optional); secukupnya Air; Sejumput garam; Bahan - bahan isian martabak; 100-200 gr Daging sapi/ayam potong dadu; 1 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Bawang bombay ½ bongol; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap; 2 telor ayam; Bawang daun (di masukan ke telur yg udah d kocok)

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946

Kalimantan

Resep bikin sendiri
Karena suami pecinta martabak telor,dari pada beli,mending bikin sndri lebih puas

Lebih banyak

Martabak telor spesial rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946

Kalimantan

Resep bikin sendiri
Karena suami pecinta martabak telor,dari pada beli,mending bikin sndri lebih puas

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 - 30 menit

bebas

Bahan - bahan kulit
100 grTepung terigu cakra (optional)
secukupnyaAir
Sejumputgaram
Bahan - bahan isian martabak
100-200 grDaging sapi/ayam potong dadu
1 siungBawang merah
1 siungBawang putih
Bawang bombay ½ bongol
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap
2telor ayam
Bawang daun (di masukan ke telur yg udah d kocok)

Cara Membuat

1 - 30 menit

1

Siapkan wadah masukan terigu,garam, air secukupnya.aduk sampai m3mbentuk adonan kental seperti papeda
2

Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang

Siapkan kuas silcon atau bebas
Oleskan adonan terigu setipis mungkin pakai kuas tapi jgn sampai ada lubang
Angkat kalo sudah memebentuk kulit
Lakukan hingga selesai
3

Tumis bawang merah,bawang putih dan bombay sampai harum
Masukan daging sapi atau ayam
Tambahkan garam,gula pasir,merica,penyedap rasa, saos tiram, dan kecap,bisa di tambah kan saus teriyaki
Masak sampai bumbu meresap dan test rasa
4

Kocok telur,tambahkan isian daging nya,tambahkan daun bawang sebanyak mungkin (sesuai selera)
Tbahkan garam sedikit dan penyedap kocok smpe merata
5

Ambil kulit yg sudah di bikin tadi,lalu masukan isian telurdaging nya
Bentuk kulit kotak sampe menutup isian nya
6

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng secukupnya jgn terlalu banyak yg penting bisa untuk menggoreng
Masukan martabak yg sudah di bentuk tadi,goreng sampe warna nya cantik,jika sudah keriuk2 angkat dan potong menjadi dua.
Selamat mencoba

Sri Wahyuningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946

pada 26 Januari 2022 05.31

Kalimantan

I'm simple and don't care what people say

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Martabak telor rumahan Martabak telor rumahan

Hobby_Masak
Martabak telor rumahan Martabak telor rumahan

Pengin buat cemilan buat anak2, bahan semua kira-kira aja ya mom.

novita40
Martabak Telor Spesial Martabak Telor Spesial

Bikin sarapan yg paling simpel itu ya memang telor😁 tp anak2 dah ngeluh bosan telur ceplok, dadar, orak arik, omelet trs. Nah kebetulan ada stok daging sapi giling d kulkas jd sy bikin martabak telor dech😊

nandita abdi_ Dapoertrifa
Martabak telor Martabak telor

Martabak telor praktis dengan daging sapi dan jamur. Mudah sekali dan cepat membuatnya. Resep ini inspirasi dari xanderskitchen#berburucelemekemas #resolusi2019

Marissa P Ristanto
Martabak telor Martabak telor

Kolaborasi bersama suami tercinta 😍Ga kalah sama martabak telor yang ada he he.Tapi sayang, kulitnya kurang renyah karena pakai resep kulit pastel 😀#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu41

Sarahsyafinah
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan

Dapur Dwi
Martabak telur rumahan Martabak telur rumahan

Source : youtubeGegara suami ngirim foto martabak jadi ngiler 😅...biasanya makan martabak bareng sambil nonton tv atau makan martabak di sanguin 😁 (sama nasi)Dilengkapi acar timun wortel dan saus sambal...disini kalau beli jauh, itupun harus sorean, kayanya gak pernah nyantap martabak telur siang hari kecuali hari ini 😁😄

Hestri Manda
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan

Bahan minimalis dan mudah

Dinda Permata
Martabak telor mini rumahan Martabak telor mini rumahan

Maria Alifiani Fajrin (uni Nizam)
Martabak Telor Rumahan Martabak Telor Rumahan

Masih tersisa 10 lembar kulit lumpia, Jadi dibuat cemilan Saja Buat Nyemil sore sore, Anak Anak juga Suka. Isian Boleh di Kreasikan sendiri ya Mom'S, Bisa ditambah cornet,Sosis, Bakso sesuai selera masing Masing, Bumbu juga bisa ditambah dengan bubuk kari jika pake daging / Ayam.#CookpadCommunity_Bogor

Aura Sandra
Martabak Daging Rumahan Martabak Daging Rumahan

Pengen bikin martabak yang sehat dan bersih sesuai selera, dengan bahan-bahan yang udah tersedia di rumah. Bakal lebih enak dan warna-warni kalo pake daun bawang sih. Bikinnya juga piece of cake banget, cepet, dan habisnya juga cepet :(

Fansi
Martabak telur spesial Martabak telur spesial

Berawal dr pak su yg request makan malam nya gamau nasi dan mau nya nyemil aja . Dan ini ngomongnya jam 3 sore waktu ak masi dikantor . Jadilah puter2 otak nemu ide martabak spesial .

Retno Sari

Rekomendasi Resep Lainnya