Bosan makan salmon yg dimasak utuh, coba bikin thai fish cake deh.. enaak, beda dengan pempek dan otak otak karena yang ini berasa banget ikannya😋

Liat vidio resep ini dari C CHANNEL COOKING, trnyata gmpang bkinnya. Diresep asli pke ikan dori, klo sya pke ikan tuna (dptnya itu dipasar 😅), klo pke ikan dori warnanya kuning kcoklatan cantik, ikan dori kan jenis ikan daging nya putih, smntara daging ikan tuna kemerahan, alhasil warnanya eksotis ( bkn gosong lho 😁), diresep asli jg pke bumbu instan red curry, lgi2 sya gak nemu di pasar, jd pke bumbu bkin sndiri. Yuk qta keresep nya 😊

Sawadee ka... akhir2 ini sedang demen Thai Food, oh corona cepatlah dikau berlalu dan pergi. I'm missing Thai Street Food Badly

Krna keseringan nonton mukbang sama channel foodie/yummy boy yg isinya tentang jajanan korea semisal kue ikan nih alhasil jadi kepengen banget juga penasaran ,dan yg lebih pengen'a lagi chef devina upload resep'a juga lagi duhhh ..dia satu adonan dibagi jadi 2 ada yg original sama ada yg pedes juga tapi disini saya cari aman aja bikin yg pedes semua supaya netralisir rasa amis dari si ikan'a dan bener rasanya makin enak apalagi disantap pas lagi anget oia diresep asli kan pake kakap juga cumi tapi disini saya pake ikan nila sama udang ..Source : Devina Hermawan youtube#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Sebenarnya ini terinspirasi oleh resep di yutub mangachi,cm klo aku niru persis dgn mangchi bs2 lngsng msk ugd...soale dia pake bubuk cabe dan pasta pedes e rak umum....hehehehe...jd menyesuaikan dgn kondisi perut dan bahan,aku modif sendiri resepnya...fish cake ini mirip kayak pempek andaan tp ku bikin lonjong minus santan.aku bikinnya kpn hr byk jd kusimpan di frezzer buat bikin sewaktu2.td fish cake yg blm ta ptg lupa aku ft..lbh jelas lihat di yutub mangachi jg bs...kmrn aku bikin jg based on her recipe.

Olahan ikan dalam bentuk lain, enak dan sehat 👍🏻😋Boleh gunakan ikan apa sajaJika tidak ada tepung roti, bs gunakan remahan biskuitCobain yaa..#fishcake#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

Resep asli menggunakan ikan tenggiri, cumi dan udang.Untuk ikan tenggirinya saya ganti ikan gabus (air tawar)Untuk Cumi dan udang saya skip karena anak anak kalau terlalu banyak makan ikan laut alerginya kambuh.Jadi full menggunakan ikan gabus dengan total jumlah takaran yang sama.Bisa dibilang ini fish cake aman untuk anak / orang yang rawan alergi.Butuh effort lebih ya kalau ada keluarga yang alergian dengan beberapa jenis makanan. Alhamdulillah aplikasi Cookpad dan dengan masak dari dapur sendiri menjadi solusi selama ini 💕📝Jenis bahan ikan dan tepung yang digunakan mempengaruhi texture maupun warna dari fish cake#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya

adaptasi dan modifikasi resep dari https://www.196flavors.com/odeng-eomuk-korean-fish-cakes/resep asli silahkan kunjungi web tersebut, disini saya tulis 1/2 resep dan berdasar real bikin di lapanganrasanya mirip kayak otak - otak frozen beli di emmol .... seperti biasa, the power of bumbu instant 😆

Sebenarnya mau bikin sate lilit karena bahan2nya sama, tapi karena di sini serai mahal banget, jadi ganti ide :)

Sumber : Tahrunnisah Jali (Rasa.my)Ini jenis fish cake yang sering saya temui ketika masih tinggal di Malaysia. Biasanya fish cake ini sering jadi isian berbagai jenis menu mie atau nasi goreng. Mungkin lebih tepatnya fish cake ini asalnya dari menu mie masakan bangsa China yang ada di Malaysia, karena beragamnya kaum di Malaysia jadilah berbaur segala jenis menu yang dijual di pasaran.Untuk teksturnya saya belum bisa mendapatkan tekstur yang mulus tanpa lubang udara di dalamnya padahal sudah ditekan diratakan bagian atasnya. Walaupun belum bagus dan mulus penampakannya tapi rasanya sedap, anak-anak suka. Lain kali mau coba dengan ikan segar, semoga bentuknya lebih cantik, rasa tetap enak.#PejuangGoldenBatikApron#week9

edisi beli ikan giling jadi gatel mau buat makanan 😁bisa jadi stok buat lauk, bisa juga jadi camilan.. bisa juga di pake untuk campuran sop tinggal di potong2 masukin deh ke kuah sop..Bisa tahan 5hari kalau di bekukan di freezer, karna gk pake pengawet gk kayak yg di emol2 😂#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#daripadabelimendingbuatsendiri

Di suru majikan bikin cake ikan katanya km bisa di coba ini sangat enak 🤭 dan mudah 😊 masayallah 3x aku bikin selalu asin😁🤭 dan ku bikin lagi tak hayati ya Allah Alhamdulillah enak dan pas rasa nya