Camarones a la parrilla con ajo y cebolla
Los camarones a la parrilla con ajo son un alimento básico perfecto para el verano a la parrilla; ¡especialmente en brochetas! ¡Solo un simple remojo en este adobo picante y está solo como una brocheta o delicioso escondido en un sabroso taco de camarones!
¡Esta es una de esas "recetas de referencia" que hacen que vivir en verano sea tan fácil! ¡Sirve como plato principal o incluso como aperitivo para que la familia coma junto con mojitos en la terraza!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Un adobo está destinado a ablandar la carne e infundirle hierbas y especias sabrosas. ¡Este adobo de camarones está infundido con ajo, limón y otras hierbas frescas y especias para crear un sabor deliciosamente picante!
Debido a que el camarón es tan tierno, marinar y cocinar toma solo minutos en comparación con otras proteínas, ¡así que es importante no sobremarinar o cocinar en exceso!
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Si prepara el adobo con anticipación, ¡no mezcle los camarones hasta 20 minutos antes de que estén listos para cocinar para asegurarse de que no estén demasiado marinados (haciéndolos blandos)!
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Combine todo en un tazón y marina 20 minutos.
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Precalienta la parrilla a fuego medio.
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Enhebra los camarones en las brochetas y ásalos de 2 a 3 minutos por cada lado. Retire de los pinchos y colóquelos en un tazón para servir.
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Rocíe mantequilla de ajo y un chorro de jugo de una cuña de limón fresca!
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Los camarones a la parrilla con ajo combinan perfectamente en un taco con lechuga rallada y un pico de gallo picante. ¡Prueba camarones a la parrilla sobre una cama de lechuga con cebolla roja en rodajas y una vinagreta picante para una deliciosa ensalada!
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