Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Goreng teri
- 3
Potong kentang ukuran kecil dan goreng setengah matang
- 4
Rebus kulit melinjo kurang lebih 5 menit
- 5
Goreng sebentar bawang merah + cabe + bawang putih. Lalu uleg kasar
- 6
Siapkan wajan untuk menumis. Tuang minyak secukupnya. Masukkan bumbu uleg, lengkuas, daun salam, dan kacang
- 7
Tambahkan kulit melinjo dan kentang. Beri air secukupnya agar cepat matang. Saat sudah matang tambahkan ikan teri.
- 8
Terakhir tambahkan bumbu : garam, penyedap, gula, lada bubuk, dan kecap
- 9
Campur dan icip rasa. Dan siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Tidak terasa cookpad sudah mencapai umur 12 tahun, kalau di ibaratkan orang, cookpad lagi masa remaja, masa-masa bahagia hihi.. gabung di cookpad sebenernya sudah lama, tapi mulai aktif setor resep akhir-akhir ini karena ikut even. Suka banget sama aplikasi cookpad. sangat membantu dikala gabut ingin masak apa, bingung mau masak apa tinggal buka cookpad, scrol-scrol pasti langsung nemu ide masakan. Love sekebon buat cookpad. Selamat ulang tahun ke-12 ya cookpad 🥰🥰❤️🥳🥳#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#Cookpad_id #Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang Bety -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Menu ini sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Bikin nagih 😊 Puput Werdhiwati -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Ikutan #MasakSetiapBagian nah kali ini me pilih Kulit melinjo, ini kalo di Kebumen, Jawa Tengah tuh gag asing lagi buat menu sehari-hari. Dulu waktu masih kecil paling suka sama masakan nenek pas berlibur di Jateng.Masakan ini khas banget dengan aromanya dan pakai gula merah itu loh ..kan biasanya klo orang Jatim yg masak, ya pakai gula pasir. Nah...berasa jg kan gurihnya gula merah. Berhubung jarang suka yg terlalu manis, jd ini me sesuaikan dengan selera saya. Kalo mau masak ala-ala masakan Jateng yg identik manisnya gula merah, monggo suka2 ya bun.Di depan rumah, samping rumah, dan belakang rumah nenek hampir semua tanemannya melinjo. Dari bijinya (biasanya nenek me tuh..buat emping, lalu d jual di pasar)..Nah kulitnya dimasak deh buat sayur. Yang belum pernah nyobain, coba deh buat..dijamin nagih dilidah looh...Klo lg musim, biasanya me minta kirimin tuh kulit melinjonya (sampe dikirim sekardus 😂 ya gag mungkin jg dimakan sendiri alhasil bagi2 ketemen kerja, tetangga, dan sodara2)Naah...klo mau pesen, bisa chat inbox ya (tapi jgn ngambek klo masih belum panen, alias qu tolak manja 😂)Eeeh...tau gag siih ternyata niih...kulit melinjo ada banyak sekali manfaatnya, yaitu menurunkan asam urat, menurunkan resiko penyakit kronis, menyehatkan otak, membantu pertumbuhan, mencegah infeksi kulit, dllMonggo cek resep#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Vyta Luphly ILupita -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Agak tricky buat masak kulit melinjo, karena apa?- bau asem/ apek- texture keras/ berserat gtTenang itu bisa diatasi yaa, yuk simak caranya Rezki Setya Utami -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Bismillaah. This recipe is so easy like Sunday moorning :) Nalita Corner -
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Belum pernah makan dan belum pernah masak tumis kulit melinjo. Ini adalah pertama kalinya nyoba masak ini & ternyata enak juga, jadi nambah list menu rumahan :)#PejuangGoldenBatikApron Yuli Budiyati -
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Masakan sederhana untuk lauk hari ini:DKulit melinjo sama ikan teri nya aku gak tau takaran nya seberapa. Soalnya mama beli udah dibungkus2in gitu😂Ini gak pedes, kalo mau lebih seuhah bisa tambahin cabe rawit🤤 Yummy Cooking -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
salah satu lauk favorit aku dari kecil😍sukaaak banget sama oseng kulit melinjoo😍dimakan sama nasi anget sama kerupuk putih yg bulat ituu udah enak bangettt😋tapiii aku cuma suka kulit melinjo yang metik sendiri soalnya masih segeer dan ngupasnya bagus....kalau di pasar biasanya udah gak seger dan ngupasnya banyak yg mblenyek gaa sukaaaa🤧hihi ini kebetulan banget tadi pagi dikasih kulit melinjo sama simbaah😍 simbahku tau banget kalau cucu yang satu ini paling doyan sama kulit melinjoo🤣😍 Rumkitchen -
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Masak kulit melinjo ini beda versi dengan yg biasa aku masak. Ini versi yang lebih simpel. Dijamin gampangYuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15921256
Komentar