به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج پلوپزی(من برنج داخل یخچال داشتم)
  2. 2 عدد کلم برگ کامل
  3. 1.5 پیمانه پلوپزیلپه
  4. 3 ق غگوشت چرخ کرده
  5. 2 ق غشیره انگور
  6. 1 لیوان فرانسویسبزی دلمه یامعطر
  7. 2 عددپیاز
  8. نصف لیوانآبلیمو تازه یاسرکه
  9. 2 ق غرب گوجه
  10. نمک فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه پودرپیاز ادویه گوشت
  11. آبجوش مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه رو از شب قبل خیس کنید بعد بذارید بپزه وقتی پخت آبکش کنید

  2. 2

    برنج هم یا آبکش یا کته درست کنید بذارید کنار

  3. 3

    ۱دونه پیاز رو سرخ کنید گوشت چرخ کرده بریزید بعد سبزی اضافه کنید تا کمی سرخ بشن

  4. 4

    بعد ادویه بزنید برنج و لپه هم بریزید با هم مخلوط بشن در آخر شیره انگور بریزید

  5. 5

    یه قابلمه رو آب جوش بریزید کلم رو بذارید داخلش درش هم بذارید شعله رو متوسط بذارید تا کمی نرم بشن ۱۰دقیقه کافیه آبکش کنید ساقه کلفتش رو باچاقو جدا کنید

  6. 6

    از مواد داخلش بریزید ببندید مرتب بچینید

  7. 7

    یه تابه جدا پیاز ورب سرخ کنید زردچوبه نمک فلفل بزنید بعد آب جوش بریزید به کلم ها اضافه کنید یه بشقاب هم بذارید روی کلم ها تا محکم بشه.
    بعد از ۱.۵ساعت باشعله متوسط رو به کم آمادس.
    نوشجان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🥰zahra🥰
🥰zahra🥰 @cocpad1234
در
۲۲سالمه👩متاهل👫عاشق آشپزی وزندگی💞
بیشتر

دستورهای مشابه