Ayam Bawang Ketumbar

Ambarwati K
Ambarwati K @ambar_08

Buat bunda yang mager masak masakan ribet, boleh dicoba resep simpel ini bunda, semoga bermanfaat.

Ayam Bawang Ketumbar

3 orang berencana membuat resep ini

Buat bunda yang mager masak masakan ribet, boleh dicoba resep simpel ini bunda, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 1 kgSayap Ayam (opsional bisa paha, dada dsb)
  2. 10 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. secukupnyaLada
  6. Tepung sajiku
  7. Garam (jika mau ditambah kaldu bubuk bisa)
  8. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci sayap ayam menjadi 2 bagian, kemudian Perasi jeruk nipis agar tidak bau amis.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi yaitu; Ketumbar, bawang putih, bawang merah lalu beri garam (boleh diberi kaldu bubuk).

  3. 3

    Kemudian jika sudah halus masukan bumbu halus ke dalam wadah ayam, lalu aduk aduk sampai merata dan tambahkan air sedikit saja.

  4. 4

    Lalu, masukkan tepung sajiku 2 sendok makan. Kemudian aduk rata diamkan 1-2 jam (8 jam lebih baik agar bumbu meresap dengan sempurna).

  5. 5

    Setelah dimarinasi selama 1-2 jam langsung goreng ayam di api sedang sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu saijikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambarwati K
Ambarwati K @ambar_08
pada
Suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa