Brownie saludable

Gaby Durango
Gaby Durango @gabydurango
Guayaquil Ecuador

Buscando algo nutritivo para mis hijas hallé esta receta que está súper rica y nutritiva.

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Ingredientes

  1. 4bananos maduros
  2. 3huevos grandes
  3. 175 grmiel o media taza
  4. 1 cditavainilla
  5. 60 grcacao en polvo sin azúcar o 3 cucharadas grandes
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 150 gramoso 1 taza de harina de avena (yo licué las hojuelas)
  8. Gotaschocolate amargo a gusto
  9. 100 grnueces o a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Aplastar los bananos con un tenedor y reservas, mezclar los huevos con la miel y la esencia de vainilla, agregar el cacao en polvo, mezclar, agregar el puré de banano e integrar bien, luego la harina de avena junto al polvo de hornear. Agregar las gotas de chocolates amargo y las nueces troceadas, reservar una poco para decorar por encima.

  2. 2

    Llevar al horno precalentado a 170 gr centígrados sobre un papel encerado, hornear 25 a 30 minutos y dejar enfriar. Luego llevar a refrigerar 2 horas. Servir

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Cocinar hoy
Gaby Durango
Gaby Durango @gabydurango
Guayaquil Ecuador
Cocinera, Ing. Agropecuaria, mamá de dos pequeñitas.. Amo cocinar, consentir a mi esposo y que los demás disfruten mi comida, Es un placer compartir mis recetas y que los demás puedan aprender de mi cocina ❤
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