મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)

Sheetu Khandwala
Sheetu Khandwala @sheetu_13

મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપઘઉં નો લોટ
  2. 1/2 વાટકી નાની ઝીણી સમારેલી મેથી
  3. ૧/૨ ચમચીહળદર
  4. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  5. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચું
  6. ૩ ચમચીતેલ
  7. ૧/૨ ચમચીજીરું
  8. ૨ ચમચીતેલ ખાખરા સેકવા
  9. ૧/૪ કપપાણી લોટ બાધવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા લોટ ને ચાળી લેવો તેમાં બધા મસાલા નાખી લોટ બાંધી લેવો પછી થોડીવાર સુધી લોટ ઢાંકી ને રાખવો

  2. 2

    પછી લોટ ને બરાબર કેરવી તેના નાના નાના ગુલ્લા કરી અટામણ લઈ એકદમ પાતળી રોટલી વણી લેવી

  3. 3

    પછી ગેસ પર તવો ગરમ થાય એટલે તેમાં બધી રોટલી કાચી પાકી સેકી લેવી પછી ધીમા તાપે તે કાચી પાકી રોટલી સહેજ તેલ મૂકી લાકડા ના ડટ્ટા વડે ખાખરા સેકી લેવા

  4. 4

    ખાખરા પર ઘી લગાવી મેથી મસાલા કે જીરારું લગાવી સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sheetu Khandwala
Sheetu Khandwala @sheetu_13
પર

Similar Recipes