Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah
Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap.
Gulai Nangka Kacang Panjang
Bismillah
Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap.
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka hingga empuk. Buang airnya dan tiriskan
- 2
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan nangka dan beri air secukupnya
- 3
Masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata
- 4
Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tuang santan, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan
Resep Serupa
-
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Halo Sobat Cookpad 😘Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha.Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar Vita Jaurina -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Dan inilah misi terakhir dari @MamahCookpad di Ramadan Camp tahun ini dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu!"Disini saya sajikan salah satu menu andalan ibu mertua saja, Gulai Cubadak atau Gulai Nangka Muda, tapi biasanya ditambahkan kacang panjang oleh ibu mertua.Demi menghadirkan hidangan di rumah sendiri, saya pun tanya sendiri sama ibu mertua resepnya. Tapi ada satu resep utamanya yaitu bikinlah dengan cinta dan hati... Uhuiy...#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaWongkito#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpadcommunity_Palembang#MingguKe_13#Senin_25422 DyahWuLan Bae -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
#5resepterbaruku,nangka dibuat gulai enak juga 🤗 Erfin Widji Mastuti -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
🌼 Bismillah,........Masih jelajah kuliner khas Minang, kali ini saya share resep Gulai Nangka Kacang Panjang untuk memeriahkan tema #RasaNusantara , dalam menyambut HUT Kemerdekaan RI yang ke 80.Dirgahayu Indonesia, Jaya lah selalu 🇮🇩🎉#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Elly#CookpadCommunity_Bali#OlahanNangkaMuda#KulinerKhasMinang#KulinerIndonesia pawonbune_aas -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Entah kenapa lagi suka banget masak ala warung makan padang. Gulai ini disandingkan dengan paru goreng dan sambal hijau. Mantap sangat. omah naomi -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Udah lama tidak masak sayur gulai tapi dimasak g pedas biar sikecil bisa ikutan makan Srihadi Yanti -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
BismillahAhad, 10 Juli 2022Pekan ke 23Source : mba @susan_mellyani 🙏#PejuangGoldenBatikApron Ummu Maryam -
-
Gulai nangka kacang panjang Gulai nangka kacang panjang
Minggu kemarin ada ngobras bersama mb @mamafathan tentang desain canva tema flayer. Jadi membuat flayer di canva.Sebagai ucapan terima kasih saya recook gulai nangka kikil mb Risa. Tapi karena gak ada kikil jadilah saya ganti dengan kacang panjang dan kol.Alhamdulillah rasanya enak, dan saya buat tidak terlalu pedas agak anak sulung bisa ikut makannya.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14630201#NgobrasPeDa_Risa#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan6 Dapoerliandra -
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak gurih Alhamdulillah. Dapur MauMi -
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
|GATheNextLevel-Week 39|Menu olahan kacang panjang biar gak bosen 😂Dibikin ala gulai padang enak juga ternyataGampang banget kog bikinnya, yuk cobain moms 🤗Source : CP @Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/568132-gulai-kacang-panjang?invite_token=VMEdk9iZwUxwfX1N58vtuAj1&shared_at=1614057683#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar