#ws1शर्दियों में हरी भरी ताजी सब्जियां बहुत ही मिलती है।आपको सब्जियों को खाने का मजा इसी सीजन में आता है।कई तरह तरह की सब्जी खाने को मिलती हैं।आज मैंने मेथी और आलू की सब्जी बनाई है।जो रोटी ,पराठा, रोटले के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

#𝐂𝐡𝐨𝐨𝐬𝐞𝐭𝐨𝐂𝐨𝐨𝐤मुझे आलू मेथी सब्जी बहुत पसंद आती हैजब भी मौका मिलता है मैं इसे बनाना पसंद करती हूँठंड सर्दी के मौसम में लौंग अधिकतर अपने घरों में हरी पत्तेदार सब्जियां बनाना पसंद करते हैं। फिर चाहे बात पालक की हो या साग की। सर्दी के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मेथी बाजार में दिखाई देने लगती है। मेथी एक बहुत हैल्थी ग्रीन वेजिटेबल है।आलू एक ऐसी सब्जी है जिसमे हम कई दूसरी सब्जियां डाल सकते है और उस सब्जी का स्वाद बढ़ा सकते है। इस हालत में मेथी को आप आलू के साथ मिक्स कर के एक स्वादिष्ट सब्जी बना सकते है। यह आलू मेथी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हैल्थी भी होती है।

#2022#week1आलू मेथी की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा रहता हैं सर्दी के सीजन मे ये बहुत ही फायदा करता हैं मेथी की सब्जी बच्चे या बड़ो के लिए अच्छा रहता हैं

#GA4 #week19मेथी सर्दियों में खाई जाने वाली हरी पत्तेदार सब्जियों में आती है।मेथी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#ws1 आज मैंने मेथी आलू की सब्जी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। सर्दियों में मेथी की सब्जी बहुत ही अच्छी लगती है खाने में दाल चावल के साथ या मेथी के पराठे किसी भी रूप में खाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#win#week1मेथी आलू की सब्जी खाने मे टेस्टी हैं और हेल्दी भी ये ठंडी के दिनों मे बहुत ही राहत देता हैं मेथी सब्जी मेथी पराठा ये सब ठंडी मे बड़े बूढ़ो के लिए बहुत अच्छा हैं

यह सब्जी सर्दियों में मिलने वाली ताजी मेथी से बनती है#ws1

#wsमेरे घर में मेथी आलू का सब्जी सबको बहुत पसंद है सर्दियों में ये हमारी स्पेशल सब्जी है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसके साथ में मेथी वाली पुलाव, चपाती, हरी चटनी और दही के साथ मजेदार लगती है।

#WS1सर्दियों में मेथी की सब्जी खाने में बहुत अच्छी लगती हैं क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है.इसमें पाएं जाने वाले पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं.मेथी भाजी को अगर आलू, टमाटर के साथ मिलाकर बनाया जाए तो यह और भी स्वादिष्ट लगती हैं.मेथी डायबिटीज के मरीजों के लिए तो रामबाण औषधि है. हरी पत्तेदार सब्जियों में मेथी की भाजी प्रमुख है.जब मेथी की सब्जी बनाई जाती है तो उसकी अच्छी महक दूर तक फैल जाती हैं.यह सब्जी बहुत आसानी से बनाई जा सकती है.आप इस सब्जी को टिफिन में भी दे सकते हैं. मेथी भाजी की हल्की कड़वाहट के कारण बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते तो ऐसे में आप आलू, टमाटर डालकर बनाए तो बच्चे भी इसे प्रेम पूर्वक खाएंगे |

#rg1#week1#kadhahi सर्दियों के सीजन में मिलने वाली हरी हरी मेथी से आज बनाते हैं स्वादिष्ट आलू मेथी की सब्जी....

#ws#week3Post 1सर्दियों के मौसम में तरह तरह के साग और सब्जियों का भरपूर उपज होती है ।मेंथी गरम होता है और सर्दियों की एक खाश सब्जी हैं ।इसके साग ,सब्जी और पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और आयरन से भरपूर होने के साथ साथ मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होता है ।आज मैं ठंड में बनने वाली बहुत ही कम समय और सामग्री वाली मेंथी की सब्जी शेयर कर रही हूं जो स्वादिष्ट और मेंथी के फ्लेवर से भरपूर होता है ।

#adr आलू मेथी की सब्जी बहुत सरल है बनानी और सर्दी में यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप गरमागरम ऐसे भी खा सकते है या रोटी, पूरी पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं '

#Hn#Week 3मेथी की सब्जी सर्दियों में खाने में बहुत ही फायदा करती है वैसे तो यह हरी सब्जियों के कारण भी हेल्दी मानी जाती है पर यह सर्दियों में गर्माहट भी देती है इसको खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है और यह झटपट बनकर तैयार हो जाती है

#2022 #w4 #मेथीठंड के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मेथी बाजार में दिखाई देने लगती है. मेथी आलू बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं, मेथी की सब्जी बन रही हो तब महक दूर तक फैल जाती है और मेथी, हरे पत्ते वाली सब्जियां पौष्टिक भी होती हैं.

#ws#winter4 सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियां खूब देखने को मिलती हैं. मेथी भी इनमें से ही एक है. साल भर हम मेथी के बीज आहार में इस्तेमाल करते ही रहते है. मेथी के फायदों को देखते हुए यह हमारे आहार का अहम हिस्सा बन जाती है. इसी तरह, ताजा मेथी के पत्ते भी स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और स्वास्थ्य लाभ से भरे होते हैं. हरी मेथी या मेथी के पत्ते आमतौर पर सर्दियों के मौसम में ही मिलते हैं।मैने मेथी की सब्जी में टमाटर, आलू व मटर डाल कर बनायी है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। तो फिर आइये बनाते हैं मेथी मटर आलू की सूखी सब्जी.....।।।।

#ppठंडी के मौसम में मेथी साग बहुत ही ताज़ा मिलती है इसलिए इसके पराठा बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।

#GA4#week19Methi मेथी आलू की सब्जी सर्दि की जान होती हैं और मेथी गरम भी होती है इसलिए सर्दियों में बहुत बनाई जाती है और स्वादिष्ट भी लगती है,पूरी के साथ बहुत पसंद की जाती हैं।

#wsआज मैंने सर्दियों में मिलने वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी मेथी से ड्राई सब्जी बनाई हैं। इसके साथ मैंने आलू भी डाला है। ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। जैसा कि हम जानते है कि मेथी हमारे लिए काफी लाभदायक होती है। इससे शरीर में गर्मी मिलती है और पाचन में भी फायदा करता है। इसको रोटी , पराठा, और पूरी के साथ खा सकते है। ये सभी बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है। आप भी इसको जरूर बना कर देखे।

#wsसर्दियों के मौसम में हरी सब्जियों की बहार आ जाती है। इनका स्वाद ही निराला होता है। इस सीजन में मेथी बहुत अच्छी मिलती है । ताजी मेथी की पत्तियां विटामिन से भरी होती हैं। यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है। बच्चों और बड़ों दोनों के लिए यह बहुत अच्छी है।

#sawanPost 9ये सब्जी मैंने सूखी मेथी से बनायी है। हम लौंग सर्दियों में हरी मेथी को साफ कर के सूखा कर स्टोर कर लेते हैं। ये वाली मेथी कई महीनों तक रख सकते है। इसकी सब्जी बहुत अच्छी लगती हैं और जल्दी बन जाती हैं। इस सब्जी को लोहे की कडाही में बनाएं, बहुत अच्छा स्वाद आता है। एक बार जरूर बना कर देखें

#GA4 #week19सर्दियों में मेथी खाना बहुत ही फायदेमंद होता है

#Goldenapron3#Week 6आलू मेथी की सब्जी सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है या गरम गरम पराठे के साथ काफी स्वादिष्ट लगती है और गर्म भी होती है

#ws1हरी मेथी की सब्जी और पंराठे सभी को बहुत पंसद आते हैं कईं बार बच्चे मना कर देते हैं तो आप इसमें आलू भी मिलाएं बच्चों को बहुत पंसद आएगी!

#Jan#W2#Win#Week8सर्दी के दिनों में मेथी तरह तरह से बनाई जाती है इसका हर तरह से स्वाद सबको पसंद आता है मेथी मलाई मेथी मटर मेथी आलू मेथी पराठा मेथी पूरी मेथी खोया मेथी पनीर किसी भी तरह से बना कर इसका आनंद ले सकते हैं यह बहुत ही पौष्टिक भाग फायदेमंद होती है और इसको बनाना भी बहुत आसान है सूखी सब्जी बनाने के लिए तो मस्टर्ड ऑयल का इस्तेमाल करना चाहिए यह मैंने वही यूज़ किया है और मेथी की सूखी सब्जी बनाते समय मै हल्दी का प्रयोग नहीं करती हूं आइए देखें कि यह किस प्रकार बनती है

#Winहरी मेथी में से सब्जी बनाकर खाया जाए तो उसका स्वाद ही अपना है। और इसमें जब आलू भी मिलाया जाए तो बच्चे भी खुश हो जाते है।

आलू मेथी की सब्जी बहुत ही हेल्दी होती है और बहुत गुणकारी होती है खाने में भी बहुत अच्छी लगती हैं और यह मेरे हस्बैंड को बहुत पसंद है उड़ीसा में गुरुवार को एक सब्जी मार्केट लगता है जिसमें ताजी हरी मेथी मिलती है और भी अन्य हरी सब्जियां मिलती है लेकिन मैं हर गुरुवार को मेथी जरूर लेकर आती हूं जो खाने में बहुत ही अच्छी होती है

#Haraसर्दियों के मौसम में बाजार में बहुत सी हरी सब्जियां देखने को मिलती हैं उनमें से हरी हरी मेथी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।और यह पौष्टिक भी होती हैं

#jptमेथी वैसे तो सर्दियों का तोहफा है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं मेथी में फाइबर भी बहुत पाया जाता हैं हड्डियों के लिए लाभदायक है कोलेस्ट्रोल को कम करने में भी मदद गार है!

#rg3आज मैं बथुआ साग की रेसिपी शेयर कर रही हूं।ये साग सर्दियों में ही मिलता है।इस साग में कैल्शियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन,विटामिन और भी बहुत कुछ है।ये साग के बहुत फायदे होते ।इसे किसी भी रूप में खाएं फायदा ही करेगा।कब्ज,एनीमिया, मधुमेह, गठिया बात,थायरोड, सभी रोग के लिए फायदेमंद होता है।पेट के कीड़े भी मर जाते हैं।इसको खाने से।तो आइए बनाये आसान से बनने वाले बथुआ साग।

#wsठंड के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मेथी बाजार में दिखाई देने लगती है. मेथी आलू बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं,अगर आप मेथी की सब्जी बन रहे हो तो इसकी महक दूर तक फैल जाती है और मेथी, हरे पत्ते वाली सब्जियां पौष्टिक बहुत ही होती है।