Barritas saludables

Florencia Barrales
Florencia Barrales @florba23

Ideal para comer sano y rico. Son energéticas, podes comer una antes de entrenar, trabajar, estudiar!

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Ingredientes

40 mins
6 barritas
  1. 2 tazasavena
  2. 100 grfrutos secos y semillas
  3. 1/2 tazamiel
  4. 2 cdasmantequilla o crema de maní
  5. 1 cditacanela
  6. 1/2 cditasal
  7. 2huevos
  8. 1 cdaEsencia de vainilla

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Precalentamos el horno

  2. 2

    Yo trituré un poco los frutos secos, usé nueces y almendras. En la descripción puse 100 gr pero podes ponerle más o menos. Le agregas las semillas y mezclas. Las semillas que usé eran un mix de girasol pelado, lino, chía, sésamo, etc

  3. 3

    Agregamos la avena (puede ser cualquiera, la que tengas, la que consigas), y todos los ingredientes secos: sal, canela

  4. 4

    Mezclamos bien y agregamos la miel. Seguimos mezclando.

  5. 5

    Agregamos la mantequilla o crema de maní y mezclamos bien

  6. 6

    Agregamos los huevos, a veces con uno es suficiente, si queda muy seco, agregamos uno más. Si queda muy chirla la mezcla, agregamos avena.
    Sumamos la esencia de vainilla e integramos todo bien.

  7. 7

    En una placa o fuente ponemos papel manteca (o aceite o manteca) y compactamos bien la mezcla. Que no te quede ni muy fina ni muy gruesa, y la llevamos al horno a fuego medio por 30’

  8. 8

    Con cuidado, sacamos del horno la fuente y en caliente cortamos las barritas en porciones.

  9. 9

    Listo!!! 😄 tenés tus barritas para poner en bolsitas y llevar a donde vos quieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Estefania Sarquis
Estefania Sarquis @Estefisarquis
Tengo avena en grano...necesita alguna preparación previa?

Escrita por

Florencia Barrales

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