Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Sin duda una de las sopas más representativas y deliciosas de mi país, sus largas horas de cocción concentran un sabor simplemente único, sobresale su sabor sutil de dulce y picante, ideal para compartir en familia. #TípicoHonduras

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.

Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Una manera sencilla, con mucho sabor y baja en calorías para preparar los camarones. Si no tienes freidora de aire, se puede hacer al vapor o en un sartén o comal. #saludable #DASH

Esta es una receta de aprovechamiento para cuando te quedaron tortillas, están duras y nadie se las quiere comer. La freidora de aire es una excelente opción, ya que llevan muy poca grasa. #saludable #DASH

Cuando veo este plato en un restaurante siempre me encanta pedirlo. Es que tiene una combinación muy buena de texturas y sabores, lo crujiente del tempura, lo picante de la salsa sriracha y lo dulce de la miel... es perfecto! Sin dudas todos los pescados y mariscos, pero sobre todo los camarones van muy bien para una ocasión especial como San Valentín, así que ya sea como plato fuerte o sólo una entrada te los súper recomiendo. En este caso quise hacer una versión más ligera haciendolos en airfryer y el resultado fue muy bueno! #CUPIDO

Ahora que estamos en plena temporada de espárragos, una manera muy fácil de prepararlos, que les da una textura crocante y resalta todo su sabor. #saludable #DASH

Estaba hablando con mi mamá del reto de esta semana y me comentó que justamente había visto en la redes sociales una cocinera que hacía estas cascaritas y que eran adictivas! Lo primero que hice cuando corté es ir al refri a ver si tenía papas y entonces me puse manos a la obra! La excusa para usarlas fueron unos ñoquis que ya les compartiré. En mi caso las preparé en la freidora de aire pero puedes hacerlas en el horno. Te recomiendo que siempre que vayas a comer las cáscaras de tus vegetales estos sean orgánicos, para evitar consumir sustancias que no son buenas para nuestro organismo #porunmundomejor

Para un antojo saludable y rápido

Aproveché que tenía papas y use por primera vez mi freidora de aire.👏🏼👏🏼👏🏼🤩#sebuscan

Esta receta se me ocurrió por ser Vigilia y tener solo chayotes y atún y todas las recetas de chayotes rellenos que encontré eran con jamón

Estas tiras las hice a solicitud de mi hija, para probar qué tal quedaban en la freidora de aire. El resultado fue muy satisfactorio, nos gustó el sabor y la textura, además de que son mucho más nutritivas que las papas a la francesa. #saludable #DASH

La freidora de aire es excelente para el salmón, queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Lo mismo las papas, así que es la combinación perfecta para hornearlos juntos. Puedes ponerle las especias que prefieras, a mí esta es la mezcla que me gusta. #para1 #saludable #DASH #Cuaresma

Una versión muy ligera de estas cebollitas que tan buen acompañamiento son para cualquier platillo. Olvídate de tanta grasa o de los aditivos de las compradas, con sólo cebolla y un poco de aceite tienes un resultado delicioso. #saludable #DASH

La dieta que llevo lleva proteína en todas las comidas, y a veces me aburro de comer carne o pollo. Entonces quise investigar alguna versión vegetariana para poder incluir en mi alimentación. El caso del falafel me encanta porque es muy fácil y rápido de realizar y además es una opción diferente. Además les gustó también mucho a mis peques ya que parecen albóndigas jeje. También es buena alternativa para Cuaresma ya que no lleva carne. Si aún no los pruebas debes intentarlos! Son deliciosos!

El comprar está freidora me ha resultado de lo más práctico delicioso y saludable estoy encantada. Esta receta de pierna salió de lujo pocos ingredientes seguro los tienes en tu casa y su sabor es fantástico 👌#5ingredientes

Tenía 1 pollo completo para preparar y como siempre le retiro toda la piel. Y no quería tirarlo se me ocurrió que toda esa piel hacerla chicharrón. Y ahora con mi freidora pues que mejor y saludable. La verdad me gustó muchísimo su sabor bien crujientes todo perfecto muy económico#para1Si no tienes freidora ve el paso #4

Alguien se entusiasmo con su nuevo aparatito 😬😬 y.. en vistas al #supertazón quise intentar imitar las infaltables papas a la francesa pero en versión más saludable. En verdad es una gran opción porque quedan doraditas y crujientes por fuera pero tiernas por dentro y casi sin aceite. 💪🏻Asi que la próxima vez y sabes cómo acompañar tus hamburguesas ☺️. #dmafase3