Camarones en papillote en freidora de aire

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Una manera sencilla, con mucho sabor y baja en calorías para preparar los camarones. Si no tienes freidora de aire, se puede hacer al vapor o en un sartén o comal. #saludable #DASH

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 120 grcamarones (6 piezas medianas aprox.)
  2. 1calabacita pequeña
  3. 1 rodajacebolla morada
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cucharadacilantro picado
  6. 2 cucharaditasaceite de oliva
  7. 1 cucharaditasazonador Cajún o paprika
  8. sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Rebanar la calabacita en rodajas y la cebolla en cubos, debe quedar más o menos 1 taza de calabacita y 1/2 de cebolla. Picar el ajo finamente. En un tazón mezclar calabacitas, cebolla, ajo, aceite de oliva y el sazonador.

  2. 2

    Agregar los camarones y mezclar bien. Dejar reposar quince minutos. Precalentar la freidora de aire a 200°C. Colocar la mezcla sobre un rectángulo de papel aluminio, sazonar con sal y pimienta. Repartir la mitad del cilantro picado por encima.

  3. 3

    Sellar bien el paquete y meter a la freidora por 15 minutos. Abrir el paquete con cuidado y adornar con el resto del cilantro. Acompañar con arroz, pasta o ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Que delicia esta receta mi querida @LuzMa_SG ,, yo no había hecho papillote en el air fryer, Gracias por darme esta técnica de cocción, abrazos 💪

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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