Muffins de plátano y nuez

ALEXIS SANCHEZ LUIS
ALEXIS SANCHEZ LUIS @alesan2837

Un panqué bastante sabroso para los días de antojo. #muffinsplatano4

Muffins de plátano y nuez

Un panqué bastante sabroso para los días de antojo. #muffinsplatano4

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Ingredientes

3 hrs
16 raciones
  1. 115 grMantequilla
  2. 175 grazúcar mascabado
  3. 125 grhuevo fresco
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina suave
  6. 8 grRoyal
  7. 125 grleche
  8. 250 grplátano Tabasco
  9. 5 mlesencia de plátano (opcional)
  10. 60 grnuez picada

Paso a paso

3 hrs
  1. 1

    Cremar la mantequilla con una batidora o una batidora, después añadir el azúcar mascabado

  2. 2

    Verter el huevo en la mezcla y mezclar, después añadir la harina con el Royal y la sal.

  3. 3

    Añadir la leche a la mezcla y hacer un puré con los plátanos para posteriormente añadirlo a la mezcla.

  4. 4

    Por último se agrega la nuez, en una charola para muffins o panquecitos acomodamos los capacillos para posteriormente llenar a 3/4 partes de su capacidad.

  5. 5

    Llevar a hornear a 185° por 10 minutos o hasta que espongen y estén firmes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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