Kare Ayam Kampung

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak.
Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba

#PejuangGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 10cabe merah keriting
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdmketumbar
  11. Secukupnyadaun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, sereh
  12. Santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan setengah jam lalu panggang sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum, tambah daun salam sere daun jeruk lengkuas jahe.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, tuang santan masak smp mendidih, jgn lupa aduk biar santan gak pecah

  4. 4

    Tambahkan telur rebus jika mau, koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya.masak smp matang.sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa