Κυριακή πρωί και είπα να φτιάξω κάτι γρήγορο και απλό.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Μπορείτε να κλείσετε τα τυροπιτάρια σαν φάκελο, δηλαδή ανοίγετε το μπαλάκι και το τοποθετείτε τη φέτα στο κέντρο κλείνοντας όλες τις πλευρές από έξω προς το κέντρο δημιουργώντας ένα φάκελο,2)Αντί για ξύδι μπορείτε να βάλετε 1 κουτ. της σούπας τσίπουρο,3)Εγώ αυτή τη φορά είχα μόνο φέτα αλλά μερικές φορές βάζω και ανθότυρο στη γέμιση,4)Εννοείται ότι τη ζύμη δεν είναι αναγκαίο να τη κάνετε με το μίξερ μπορείτε να τη φτιάξετε με τα χέρια.Καλή επιτυχία! 😘#2020

Τυροπιτάκια ειδικής παραγγελίας τα οποία έγιναν ωραιότατα!!!Και φυσικά είναι ο,τι πρέπει για το πικ-νικ της αγαπημένης μας tzoulitsa.Λίγα μυστικά ακόμηΧειροποίητο τραγανό φύλλο και καλής ποιότητας φέτα.Για να γίνει το φύλλο τραγανό και να διατηρηθεί τραγανό θέλει πριν το ψήσιμο ράντισμα με μπόλικο ελαιόλαδο.Φτιάξτε τα μικρούτσικα 2-3 μπουκιές και θα τα απολαύσετε.Μπορείτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και να τα έχετε έτοιμα ανά πάσα στιγμή τα θελήσετεΑρκετά οικονομικάΠροετοιμασία 90 λεπτάΨήσιμο 30 λεπτά

Ένα σνακ που λατρεύουν τα παιδιά αλλά και τα μεγάλα παιδιά 😎Το μυστικό σε αυτά τα τυροπιτάρια είναι το μείγμα που απλώνουμε στα φύλλα και γίνονται σαν να τα έχουμε ανοίξει με τη βέργα!!Αν βιάζεστε και δεν έχετε ώρα να ανοίξετε φύλλο εδώ είναι η πιο εύκολη συνταγή!!!👌👌😋😋 #σνακ #εύκολο #νόστιμο

Ήθελα να κάνω πίτα αλλά δεν μου άνοιγε το φύλλο κι επειδή απογοητευτικά αποφάσισα να τα κάνω τυροπιτάκια. #Ημερολόγιο2025

Οι νόστιμες γεύσεις είναι κάτι σαν κληρονομιά που περνά από γενιά σε γενιά. Μέσα όμως από τις πιο σημαντικές γευσο-αναμνήσεις μου δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα τέλεια και τραγανά τυροπιτάρια της γιαγιάς μου. Ζυμωμένα με τα χεράκια της και τηγανισμένα στο γκάζι. Εύβοια, καλοκαίρι γιαγιά , τυροπιτάρια, χωριό και ....τα σκαλιά στην αυλή του σπιτιού.. Εκεί καθόμασταν και τα τρώγαμε......αυτό για μας ήταν όλη η νοστιμιά.!!!!!!!!Το τυροπιτάρι της γιαγιάς. Μια παραδοσιακή συνταγή από την Εύβοια .Την συνταγή μου την έδωσε η μαμά μου . #ανάμνηση

Ιδανικό σνακ ή και κυρίως γεύμα σε συνδυασμό με σαλάτα για όσους προσέχουν την διατροφή τους, αλλα δεν μπορούν αντισταθούν και σε κάτι πιο παραδοσιακό! Γιατί... κακα τα ψέματα όλοι έχουμε αναμνήσεις από μοσχομυριστές πίτες, που έψηνε η γιαγιά μας, ή η μαμά μας.. και θέλαμε να φάμε όλο το ταψί!!😋

Αυτά είναι τα αγαπημένα τυροπιτάκια ενός φίλου του γιου μου.. τα οποία δοκίμασε ο γιος μου και ξετρελάθηκε! Και φυσικά, από τη μαμά του, την φίλη μου την Σάρρα, πήρα την συνταγή!Η βασική ζύμη είναι πολύ νόστιμη και φυσικά, "σηκώνει" πολλές εναλλακτικές για τη γέμιση. Μπορούν δηλαδή εκτός από τυρο-πιτάκια, να γίνουν ελιο-πιτάκια, λουκανικο-πιτάκια κι ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας! #ΧρυσόΠηρούνι στην Σάρα!! #1συνταγή1δέντρο #TeamTreesΡούλα

Είναι μεγάλο βάσανο αυτό το "τι να μαγειρέψω πάλι για αύριο;" αλλά το ίδιο βάσανο και ακόμη μεγαλύτερο είναι το τι θα δώσουμε στα παιδιά μας για το σχολείο ή τι θα πάρουμε κι εμείς οι μεγάλοι για κολατσιό στη δουλειά...Εγώ σας έχω μια πρόταση για νόστιμα τυροπιτάκια με μια γέμιση διαφορετική από τις κλασσικές και με σπιτικό χειροποίητο φύλλο! Αν πάλι δεν το έχετε με το άνοιγμα του φύλλου, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, παραλείψτε τα βήματα του ζυμαριού, πάρτε ένα πακέτο με χωριάτικα φύλλα και ξενοιάστε.Να σας πω επίσης πως μπορείτε να κάνετε μια γεναια ποσότητα και να τα καταψύξετε και όποτε έχετε όρεξη για τυροπιτάκια τα βγάζετε από την κατάψυξη και απευθείας στο φούρνο.Εγώ τα έκανα μεγαλούτσικα και μου βγήκαν 25 τυροπιτάκια αν τα κάνετε μικρά, τα κλασσικά τρυγωνικά τυροπιτάκια που είναι 2 μπουκίτσες θα βγουν σίγουρα τα διπλάσια!Θέλουν λίγο κόπο ειδικά αν κάνετε και το φύλλο αλλά είναι πεντανόστιμα.Βαθμός δυσκολίας: μέτριοςΚόστος: μέτριο (τα τυριά βλέπετε)Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 45 - 50 λεπτά#kolatsiosetaperaki

Η λέξη γκιουζλεμέ προέρχεται από την τουρκική λέξη《goz》που σημαίνει <<μάτι>> και παραπέμπει στις φουσκάλες που δημιουργούνται κατά το τηγάνισμα της ζύμης.Αυτά τα λαχταριστά παραδοσιακά τυροπιτάκια έχουν φύλλο τραγανό που δεν τραβάνε πολύ λάδι.Μεζεδάκι που θυμίζει καλοκαίρι, μιας και είναι της ώρας! Ζεστό, τραγανό, τυρένιο, με το "κρατς" της πρώτης μπουκιάς να σε κάνει εθισμένο στη νοστιμιά του!Ένα μεζεδάκι σε αλμυρή ή σε γλυκιά εκδοχή, που μυρίζει Ελλάδα, νησιά και θα μείνει αξέχαστη σε μικρούς και μεγάλους.Αποθηκεύονται και στην κατάψυξη και έχετε ανά πάσα στιγμή υπέροχα τυροπιτάκια!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#τυροπιτάκια #σνακ #μεζέδες #εξτραδάκι #τυριά #παραδοσιακά

Οι δικές μας Παραδοσιακές νοστιμότατες Καρυστινές τυρόπιτες!!Τυριά μπορείτε να βάλετε όποια σας αρέσουν η τοπική-Καρυστινή συνταγή γίνεται με αλμυρή μυζήθρα από βαρελίσιο τυρί.Το πιάτο που θα δείτε στις φωτό μας βοηθάει να κοπούν όλες ισομεγέθη, επίσης μπορούμε σε κάθε φύλλο στρογγυλό να βάλουμε γέμιση στο μισό και να το κλείσουμε σε μισοφέγγαρο όπως στις φωτό. Όπως κι αν τις φτιάξετε είναι πολύ νόστιμες!Η δοσολογία που δίνω κάνει αρκετές (ανάλογα το πόσο λεπτό θα ανοίξουμε το φύλλο μας) μπορούμε να τις διατηρήσουμε στην κατάψυξη βάζοντάς τες μια - μια σε σακουλάκια τροφίμων και ότι ώρα τις χρειαστούμε όπως είναι από την κατάψυξη στο τηγάνι, δεν θέλουν ξεπάγωμα!

Είναι το γνωστό τυροπιτάρι, αλλά η μαμά μου τα έφτιαχνε #τρίγωνα και τα έλεγε μαντηλάκια,🤗εγώ θα τα πω θεϊκά!!😇 Και επειδή φάγαμε.....και τι δεν φάγαμε της Παναγιάς,🙏είπα να φτιάξω κάτι ελαφρύ σήμερα.😜 Άντε πάρτε τον πλάστη και πάμε να αλευρώσουμε την κουζίνα!!!💥💨😉

Τα τυροπιτάκια είναι πάντα αγαπημένο ορεκτικό για μικρούς και μεγάλους. Αν σας περισσεύει φύλλο κρούστας από άλλη παρασκευή χρησιμοποιείστε το για να φτιάξετε τραγανά τυροπιτάκια! Θα σας γίνουν ανάρπαστα στη στιγμή!!!!!