Terong kecap bakar teflon

Febie Kurnia
Febie Kurnia @pe_bie13

Terinspirasi dari resep ayam kecap bakar teflonnya mbak devina hermawan liat di youtube. Katanya temen makannya bisa pakek terong, tempe, dan lainnya. Kenapa gak nyoba juga gitu, tapi nyobanya di terong dan di bakar teflon hehehe.
#PejuangGoldenBatikApron

Terong kecap bakar teflon

Terinspirasi dari resep ayam kecap bakar teflonnya mbak devina hermawan liat di youtube. Katanya temen makannya bisa pakek terong, tempe, dan lainnya. Kenapa gak nyoba juga gitu, tapi nyobanya di terong dan di bakar teflon hehehe.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 2-3 sdmkecap manis
  3. 1 ruassereh(aku pakek yang bubuk)
  4. 1 buahcabe besar segar
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. Sedikitketumbar bubuk
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 buahkemiri
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. 1/2 gelasAir putih kira kira

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu(kecuali terong, kecap) geprek sereh dan lengkuas, saya pakek sereh bubuk ya

  2. 2

    Tumis sampai matang, beri air dan gula, kecap. Cicipi rasanya. Masak agak lama sampai mengental. Disini saya tumis terus kasih air, tumis lagi baru kasih air lagi. Dan foto di ambil setelah mengental

  3. 3

    Setelah mengental, matikan kompor

  4. 4

    Belah terong menjadi 2, atau beberapa bagian, panggang di atas teflon tanpa minyak, dan olesi bumbu yang di masak tadi, panggang sampai matang, boleh di bolak balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febie Kurnia
Febie Kurnia @pe_bie13
pada
simple tapi nikmat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa