Kerapu bumbu asam kuning

faridhaisnaini
faridhaisnaini @faridhaisnaini

Rasanya asem seger bund, cocok dimakan sama nasi anget hehe

Kerapu bumbu asam kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Rasanya asem seger bund, cocok dimakan sama nasi anget hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 800 gramikan kerapu, bersihkan
  2. 1/2timun dipotong korek api
  3. 2 buahtomat
  4. 3 siungbawang merah potong besar
  5. 3 butirasam jawa encerkan dengan air hangat atau bisa diganti cuka makan
  6. 1 ruassereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 buahcabe rawit potong2
  9. 2 sdtGaram
  10. 250 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan kerapu yg sudah dibersihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bila bumbu sudah matang dan wangi masukkan sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ikan kerapu yg sudah digoreng, beri air dan irisan cabe

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan garam dan asam jawa/ cuka makan

  5. 5

    Setelah matang, masukkan irisan bawang merah dan tomat serta timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faridhaisnaini
faridhaisnaini @faridhaisnaini
pada

Komentar

Resep Serupa