Pan de algarroba
Paso a paso
- 1
Este pan es súper fácil de hacer, una opción más nutritiva para nuestros desayunos y meriendas. Comenzamos integrando en un bowl todas las harinas y el avena hasta homogeneizar.
- 2
Formamos una corona con la harina y vamos a poner la levadura en el centro con el azúcar, por los bordes la sal. Comenzamos a agregamos agua tibia e integramos del centro, robando harina de los costados; a medida que va formandose una mezcla agregamos allí el aceite así no toca la levadura.
- 3
Amasamos bien alrededor de 10 a 15 minutos y luego dejamos leudar la masa en un bowl bien tapado por aproximadamente 1 hora. Tengan en cuenta que estas harinas son más pesadas y no tienen tanto poder de gluten como la de trigo por lo que quedará un pan más bajo.
- 4
Pasado ese tiempo desgasificamos, damos forma y llevamos a un molde. Yo opte por una budinera de 20 cm, lo pincele arriba con un poquito de agua (podría ser leche o huevo) y añadí las semillas por encima. Dejamos reposar 20 min. Mientras lee alentamos el horno a 180°. Horneamos nuestro pan por 30/40 min aprox. Súper rico!
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
-
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
-
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Más recetas
Comentarios