Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo el agua tibia en un recipiente, le agregamos la levadura y el azúcar, y lo dejamos reposar por 10 minutos.
- 2
Luego ponemos la harina en un bowl, le agregamos la sal en los bordes y armamos un hueco en el centro.
- 3
En el centro le agregamos la grasa blanda, el agua con la levadura y el azúcar.
- 4
Integramos todo y pasamos la masa a una superficie limpia dónde puedamos amasar.
- 5
Cuando se haya formado la masa la estiramos un poco y le agregamos el chucharrron, vamos amasando hasta que quede toda la masa con el chicharrón.
- 6
Cuando tengamos la masa lista la pasamos a un bowl con un poco de aceite y la dejamos reposar en un lugar cálido por 1 hora.
- 7
Luego que pasó la hora
y leudo le hacemos la forma de rosca y lo dejamos reposar por media hora más. - 8
Después que pasó media hora lo metemos al horno a 180°C por 20 minutos hasta que esté doradita y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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