Εάν αγαπάτε τους λαχανοντολμάδες αυγολέμονο όπως εγώ θα γλύφετε τα δάχτυλα σας μ΄αυτό το φαγητό. Η εκδοχή μου είναι χαμηλών υδατανθράκων..

Θρακιώτικη χριστουγεννιάτικη συνταγή για καπαμά όπως τον μαγειρεύει κάθε Χριστούγεννα η μανούλα μου.Δεν είναι άλλο παρά λαχανοντολμάδες (εμείς οι Θρακιώτες τους λέμε σαρμάδες),όμως τόσο διαφορετικοί !!Η αυθεντική συνταγή γίνετε με λάχανο τουρσί.Οι παλιές νοικοκυρές έβαζαν το φθινόπωρο ολόκληρα λάχανα στην αρμύρα,ειδικά γι αυτή τη συνταγή.Σε μια άλλη εκδοχή της συνταγής ,δεν βάζουμε κιμά στην γέμιση,αλλά μαζί με το κοτόπουλο βάζουμε και μισό κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μέτρια κομμάτια.Εγώ χρησιμοποίησα φρέσκο λάχανο ,είναι εξίσου πεντανόστιμη η συνταγή !--Τους σαρμάδες τους φτιάχνουμε αρκετά πιο μεγάλους από τα ντολμαδάκια)#σαρμάδες#λαχανοντολμάδες#καπαμάς#θρακιώτικοςκαπαμάς#Θράκη#Θρακιώτικησυνταγή#Κυριακή#Χριστούγεννα

Αυτό το φαγητάκι το τρώμε παραδοσιακά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και όχι μόνο. Το χειμώνα είναι το αγαπημένο μας!#λαχανοντολμάδες #χειμώνας#χριστούγεννα

Οι λαχανοντολμάδες της γιαγιάς μου με μια μικρή αλλαγή.

Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας!!Φαγητό με εκπληκτική νοστιμιά, που θα γίνει το αγαπημένο σας!!Αν το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού είναι τα γεμιστά. του χειμώνα είναι οι λαχανοντολμάδες!#Τρίτη#ντολμάδες#λαχανοντολμάδες;#άνηθος#ΧρυσήΠοδιά23

Εγώ δεν μπορώ να φτιάξω λαχανοντολμάδες... δεν μου βγαίνουν αφράτοι βρε παιδάκι μου... Τι να κάνω κι εγώ; Επιστράτευσα την μανούλα και παρέα στην κουζίνα πλάι πλάι ετοιμάσαμε τους πιο θεικούς λαχανοτολμάδες όπως μόνο εκείνη ξέρει. Τώρα αν τους ξαναπετύχω αυτό δεν το ξέρω 😂Με την μαμά μου συνεργαζόμαστε άψογα στην κουζίνα και συχνά μαγειρέυουμε παρέα... αυτές είναι οι στιγμές που κρατάμε στην καρδιά μας και τις θυμόμαστε μεγαλώνοντας.#δυογενιές

Αν με ρωτήσουν πιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό δεν θα δυσκολευτώ να απαντήσω. Με σιγουριά θα πω οι λαχανοντολμάδες!! Γι αυτό κι εγώ με αυτό το φαγάκι θα αποχαιρετήσω το 2018!! #έχεγεια

Υπέροχοι λαχανοντολμάδες... Αν δοκιμάσετε θα θέλετε να τρώτε συνέχεια.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ειναι να βάλετε ενα πιάτο πάνω απο τους λαχανοντολμάδες λίγο μικρότερο απο την διάμετρο της κατσαρόλας, έτσι ώστε να μην διαλυθούν στο βράσιμο.Ωρα συγκεκριμένη δεν έχουν, εξαρτάται απο το πόσο χοντρά είναι τα φύλλα του λάχανου. Όταν οι πάνω πάνω μαλακώσουν τότε είναι έτοιμοι, περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά. Μπορείτε να τα βράσετε στην χύτρα όπου θέλουν περίπου 1 ώρα.Σερβίρονται με στραγγιστό γιαούρτι. Καλή επιτυχία!!!

Είδα προχθές στη λαϊκή το πρώτο λάχανο για το φετινό χειμώνα κι αμέσως στη σκέψη μου ήρθε ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας: λαχανοντολμάδες! Συνταγή της μαμάς, την ακολουθώ πιστά και μας αρέσουν πολύ! #Ημερολόγιο2023

Παραδοσιακό πιάτο της Ελληνικής κουζίνας, λαχταριστό και νόστιμο στη νηστίσιμη εκδοχή του.#λαχανοντολμάδες#λάχανο#Παρασκευή#νηστίσιμο#σαρακοστή

Χριστούγεννα χωρίς λαχανοντολμάδες γίνεται?? Όχι να μια ωραία συνταγούλα!!