Frituras de chícharo (guisantes)
Me encantan las frituras pero por lo general no me gusta consumir mucha harina de trigo o maíz pues pueden influir en el peso corporal perjudicando nuestra salud, así que cuando tengo antojos de estas delicias me preparo un poco sin temor ya que son muy nutritivas y saludables 😄
Frituras de chícharo (guisantes)
Me encantan las frituras pero por lo general no me gusta consumir mucha harina de trigo o maíz pues pueden influir en el peso corporal perjudicando nuestra salud, así que cuando tengo antojos de estas delicias me preparo un poco sin temor ya que son muy nutritivas y saludables 😄
Paso a paso
- 1
Remojar los chícharos por 3 horas en 2 tazas de agua, con una pizca de sal.
- 2
Colar los chícharos crudos.
- 3
Colocar los chícharos en una batidora, con el resto de los ingredientes y mezclar hasta obtener una pasta.
- 4
Freír en una sartén con aceite de cocina, mantequilla o manteca de cerdo bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.
- 5
Finalmente podrás degustar de unas frituras de chícharos deliciosas que tienen un sabor muy similar a las de maíz. Exquisitas. Puedes consumirlos como guarnición o acompañarlas con las salsas que más te guste😋. Buen provecho!😘
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