Derretir la manteca dejar entibiar, colocar en un bol, agregar el azúcar, la vainilla, el colorante (mas o menos un cuarto de cdta, al ras) y mezclar bien.Agregar huevos y batir un par de minutos con batidor de alambre. Reservar.

Tamizar la harina, el cacao, la sal, el polvo de hornear. Ir agregando los secos en la mezcla del batido, unir hasta que se forme una pasta uniforme. Volcar en los moldecitos de la forma que gustes (yo usé de siliconas), si se desea hacer en un molde de 20 X 20 cm para luego cortar en cuadrados. Llevar a horno moderado 180° alrededor de 20 minutos, controlar con introducir el palillo, cuando sale seco ya estan listos. Retirar dejar enfriar y desmoldar. Decorar a gusto, yo teñí el azúcar rosada.