Tumis Ikan lele

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan lele
  2. Bumbu marinasi
  3. 3bawang putih
  4. 1 ruaskunir
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. irisBumbu
  8. 3bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 5cabe merah keriting
  11. 5cabe hijau
  12. 3cabe rawit
  13. 1 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas
  16. Bumbu lain
  17. secukupnyaPenyedap & kecap
  18. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele lalu lumuri dengan garam/air jeruk nipis untuk menghilangkan lendirnya.diamkan 10 menit.
    Lalu cuci kembali hingga beraih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus marinasi kan ke dalam lele diamkan kurleb 2jam/semalaman.

  3. 3

    Lalu goreng hingga kering kecoklatan angkat sisihkan

  4. 4

    Siapkan bumbu iris lalu tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air masukkan penyedap & kecap

  5. 5

    Masukkan ikan lele biarkan airnya mendidih lalu masukkan cabe" an. Cek rasa.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilham Widy
Ilham Widy @ILHAMWIDY17
pada
ibu muda dengan 1 baby😍full IRT 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa