Pepes Tahu & Udang

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke2
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Bismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. 😄😄😄

Pepes Tahu & Udang

#mingguke2
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Bismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
6 Porsi
  1. SecukupnyaDaun Pisang
  2. 3 BuahTahu (Ukuran Sedang)
  3. 250 grUdang
  4. 50 grCabe Hijau (Iris Serong)
  5. 1 ButirTelur
  6. Bumbu Halus ::
  7. 6 SiungBawang Putih
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 5Cabe Merah (Opsional)
  10. 5Cabe Rawit (Opsional)
  11. Bumbu Pelengkap ::
  12. 1 sdtKetumbar Bubuk
  13. 1 sdtKaldu Bubuk
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaPenyedap Rasa
  16. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Siapkan tahu dalam wadah,hancurkan tahu dengan garpu jangan sampai lembut sekali ya cukup sampai hancur saja.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan udang, telur dan irisan cabe hijau, aduk rata kembali.

  4. 4

    Siapkan daun pisang,isi dengan beberapa sendok adonan tahu tadi..semat yang rapi kemudian kukus hingga matang.

  5. 5

    Sebelum disajikan lebih sedap jika pepes tahu ini dibakar dahulu yaa..

  6. 6

    Pepes tahu dan udang sederhana ala bunda siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa