Μπισκότα καρύδας

Μαρία
Μαρία @mariacookbook_89
Μοιράσου

Υλικά

16 μερίδες
  1. 1/2 φλ.ζάχαρη
  2. 1αυγό
  3. 100 γρ.βούτυρο λιωμένο
  4. 60 mlγάλα
  5. 1βανιλίνη
  6. 1/2 φλ.ινδοκάρυδο
  7. 1 και 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με σύρμα τη ζάχαρη και το αυγό.

  2. 2

    Προσθέτουμε 100 γρ. λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε με το σύρμα να ενωθούν τα υλικά.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε 60 ml γάλα και 1 βανιλίνη και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Σε αυτό το σημείο, ρίχνουμε μέσα το 1/2 φλ. ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε ξανά καλά.

  5. 5

    Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά. Χρησιμοποιούμε και το χέρι μας αν χρειαστεί μέχρι να γίνει ζύμη μαλακή.

  6. 6

    Σε ένα μεγάλο ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και πλάθουμε τα μπισκότα μας. Σε ο,τι μέγεθος θέλουμε και σχήμα.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 160° για 27-30 λεπτά.

  8. 8

    Αν όταν τα πλάθετε κολλάει στο χέρι ρίξτε παραπάνω αλεύρι τόσο, ώστε να μη κολλάει και να γίνει η ζύμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαρία
Μαρία @mariacookbook_89
στις

Παρόμοιες συνταγές