Τούρτα κορμός ❤️

Σοφια Ζωνα
Σοφια Ζωνα @cook_28325098

Γιατί ο έρωτας περνάει πρώτα απ' το στομάχι ❤️ #σκορπιός

Τούρτα κορμός ❤️

Γιατί ο έρωτας περνάει πρώτα απ' το στομάχι ❤️ #σκορπιός

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 ώρες
  1. 350 γραμμάριαμπισκότα
  2. 2 κουταλιές της σούπαςκακάο κοσκινισμένο
  3. 1/4 φλιτζανιούλιωμένο βούτυρο
  4. 230 mlγάλα
  5. 250 mlκρέμα γάλακτος
  6. 200 γραμμάριατυρί κρέμα
  7. Χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
  8. Φρούτα της αρεσκείας σας
  9. Κουβερτούρα(125γρ)

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ώρες
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το κοσκινισμένο κακάο, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα. Πλάθουμε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

  3. 3

    Τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδόκολλα και ανοίγουμε με τον πλάστη σε ορθογώνιο σχήμα.

  4. 4

    Ετοιμάζουμε την σαντιγύ. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει και ρίχνουμε το τυρί. Χτυπάμε για λίγο ακόμη.

  5. 5

    Βάζουμε τη μισή σαντιγύ στη ζύμη και την υπόλοιπη την κρατάμε για διακόσμηση.

  6. 6

    Τυλίγουμε σε ρολό με τη βοήθεια της λαδόκολλας και βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.

  7. 7

    Διακοσμούμε με ο,τι μας αρέσει. Εγώ πρόσθεσα 3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο στη σαντιγυ και την ανακατεψα.

  8. 8

    Επιπλέον, πρόσθεσα σμέουρα, φύλλα δυόσμου και κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί.

  9. 9

    Καλή επιτυχία 🎀

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Σοφια Ζωνα
Σοφια Ζωνα @cook_28325098
στις

Παρόμοιες συνταγές