Thai Basil Ground Pork
Thai Basil Ground Pork
Cara Membuat
- 1
Over a medium heat, pour vegetable oil into a medium frying pan. (Di atas api sedang, panaskan minyak goreng dalam penggorengan ukuran sedang)
- 2
Sauté garlic, shallots and Thai chili until fragrant. (Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi)
- 3
Add in ground pork and stir fry for 2 minute. (Masukkan daging babi giling dan aduk selama 2 menit)
- 4
Add soy sauce, fish sauce, brown sugar, ground white pepper, salt and mushroom seasoning powder. Stir for 1 minute until the meat fully coated. (Masukkan kecap ikan, kecap asin, gula merah, bubuk lada putih, garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk selama 1 menit sampai bumbu tercampur merata)
- 5
Add in water and stir for 1 minute. (Masukkan air dan aduk selama 1 menit)
- 6
Stir in basil leaves until wilted. (Masukkan daun basil dan aduk sampai daun basil layu)
- 7
Remove from the heat. (Matikan api kompor)
- 8
Enjoy with hot steamed rice 😋😋😋
Resep Serupa
-
-
-
-
Thai basil minced pork (Pad Kra Pao) Thai basil minced pork (Pad Kra Pao)
Sebenernya porsi untuk dua orang, tapi untuk single life bisa kok buat 2 kali makan 🙂Resep saya modifikasi dari https://seonkyounglongest.com/thai-basil-pork-recipe/
-
Thai basil pork belly Thai basil pork belly
It's Friday! We had fun cooking this delicious pork together with @dillasyalala (who PM-ing the cooking process. lol 😂), @_alifsky who passionately mixing the sauces , @alina_hryshchuk, Balaz and Danny (sorry guys, limited tags). Sooo much fun! Let's do this more often!!! 😆😎
-
Thai basil chicken/pork Thai basil chicken/pork
Masakan yang selalu saya order bersama sup tom yam di resto Thai. Sekarang sudah dapat resep yang mirip2. Daun basil bisa diganti kemangi.
-
Thai pork basil rice Thai pork basil rice
Terinspirasi dari thai chicken basil rice, saya pun mencoba memasak makanan ini dan mengganti chicken dengan pork. Rasanya yang gurih, pedas dan segar cocok sekali dijadikan menu masakan atau rice box#PejuangGoldenBatikApron
-
Thai Basil Beef Thai Basil Beef
Source: Youtube Devina HermawanMenu hari ini. Enak, simple, dan cepet bikinnya. Di resep asli, dagingnya 250 gram tapi saya pakai 500 gram jadi bahan lainnya saya kalikan dua.Di resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah keriting. Boleh ditambahkan kalo suka pedas ato buat mempercantik tampilan ada merah-merahnya tapi saya ga suka dan ga punya jadi saya skip semuanya.Numis daging sapi cincang pasti berair, jadinya lama untuk kering dan misah-misah/berbulir. Setelah browsing, katanya diakalin pakai baking soda. Saya tadi coba pakai larutan 0,5 sdt baking soda + 2 sdm air untuk 500 gr daging, dituangkan ke daging sapi giling lalu aduk, asal kecampur saja biar rata lalu diamkan 15 menit sebelum dimasak. Hasilnya? Tetep berair sih tadi, sekitar setengah mangkuk, airnya saya buang di step 2. Tapi secara tekstur, dagingnya jadi lebih kenyal dan lebih cepat berbulir.Untuk daunnya bisa pakai basil, thai basil, atau kemangi. Saya pakai kemangi, di rumah cuma ada 1 ikat ukuran 100 gr. Kalau punya lebih, tambahin aja, menurut saya lebih banyak lebih enak.
-
Spicy Thai basil beef/chicken/pork Spicy Thai basil beef/chicken/pork
Enaknya dimakan dengan nasi panas...sayang saya sudah keto...jd cukup puas dengan telor saja 😂😂😂
-
Thai Basil Beef Thai Basil Beef
Makanan favorit di rumah, suami sampe anak2 suka smua ❤️ Comfort food banget ini tuh..
-
Thai Basil Beef Thai Basil Beef
Ngabisin stok daging di freezer trs Coba coba thai basil tuh gimana sih rasanya hahhaha.. Jadi deh bikin.. Enak juga ternyata.. Suami nambah terus makannya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)