#TRRआज मैंने उड़द धुली दाल बनाई है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनती हैं इस दाल में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम का संयोजन होता है जो दिल के मरीजों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसलिए हार्ट पेशेंट को इस दाल का सेवन जरूर करना चाहिए. इससे हड्डियां भी मजबूत होती हैं. इसमें पाया जाने वाले पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम बोन हेल्थ के लिए अच्छे माने जाते हैं.

#rg1#cookerउड़द धुली दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं!उड़द दाल में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व सिर दर्द, नकसीर, बुखार, सूजन जैसी अनेक बीमारियों से राहत दिलाने में मदद करते हैं. खास बात ये है कि उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालों में अधिक बल देने वाली व पोषक होती है. उड़द की दाल में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, केल्शियम व प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#wk#ebook2021#week11मूंग दाल से ब्लड प्रेशर सामान्य रखने में मदद मिलती है मूंग दाल के सेवन से इम्युनिटी बढ़ती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ता है उड़द दाल बॉडी में आयरन की कमी दूर करती है ताउम्र बनाए रखती है जवान

#rg1कुकरआज मैंने उड़द चना दाल बनाई है इसको लंगर वाली दाल भी कहते है ये दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैंइसको माह छोलिया की दाल भी कहते हैं दाल भी प्रोटीन का सॉस हैं और सब को बहुत पसंद भी आती हैं!

#2022#week1उड़द राजमा कीदाल को मखनी दाल भी कहते हैं! उड़द दाल को मैंने लहसुन अदरक प्याज़ टमाटर डाल कर बनाया है मखनी दाल शादी ब्याह में बहुत बनाए जाती हैं! पंजाबियों की पसंदीदा डिश है मखनी दाल

#mic#week2उड़द राजमा दाल मिक्स करके बनाने में बड़ी ही स्वादिष्ट होती है

#MM

#sh#favआज में उड़द दाल पकौड़े बना रही हू जो कि मेरी बेटी को बहुत पसंद है उड़द दाल डाइजेशन के लिए और डायबिटीज में भी बहुत फायदा करती है

#ebook2021 #week3मूंग की धुली दाल बनते हे ही घर में सबको यह लगता है कि यह क्या बना दिया, लेकिन मैं मूंग की धुली दाल को नींबूका रस और लौंग के साथ बनाती हू इससे दाल का स्वाद बड़ जाता है और सभी बड़े आराम से खा भी लेते है ।

#ws3#week3#daal सर्दियों में मेरे घर में उड़द दाल कभी प्लेन,कभी पालक के साथ तो कभी बड़ी के साथ बनती है।आज मैंने इसे बड़ी के साथ बनाया है,जो खाने में बहुत ही बहुत ही टेस्टीभी लगती हैं।

#jc #week 1उड़द राजमा दाल को मखनी दाल भी कहते हैंबहुत स्वादिष्ट बनती हैं खाने में भी सब बहुत पसंद करते हैं! आज मैंने केवल टमाटर डाल कर दाल बनाई है!

#ga24उड़द राजमा दाल को मखनी दाल भी कहते हैं औरस्वास्थ्य के लिए उड़द दाल का सेवन काफी लाभकारी साबित होता है। क्योंकि उड़द दाल में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं, साथ ही इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है, इसलिए इसका सेवन करने से हृदय संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।

#auguststar#timeउड़द छिलका और चना दाल प्रोटीन का स्रोत है खाने में स्वादिष्ट होती है और मेरे घर में सबको ये दाल पसंद है!

#ir मसूर धुली दाल प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। प्लांट प्रोटीन जब बिना पॉलिश किया हुआ हो। इसमें आहार फाइबर होता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, आहार फाइबर की प्रीबायोटिक क्रिया आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है। मसूर धुली दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और ये दाल बहुत जल्दी बनती हैं!

#du2021उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालो में अधिक बल देने वाली और पौषक होती है उड़द दाल में कार्बोहाइड्रेट्,विटामिन,कैल्शियम,प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#safedउड़द दाल खाने से बहुत से फ़ायदे भी है यह नकसीर में फायदा करती है उड़द दाल सिरदर्द में फ़ायदा करती हैं और रूसी से छुटकारा दिलाती हैं उबले चावल बहुत ही फायदेमंद होते है यह आसानी से पच जाते है

#30मिनटडिनर#MDमूंग धुली दाल पौष्टिक दाल हैं खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और जल्दी भी बन जाती हैं मूंग दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। मूंग दाल पाचन में सुधार, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, वजन घटाने में मदद करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है। 

#sh#maमदरस दे स्पेशल में आज मैने उड़द दाल के पकौड़े बनाए है जो की मेरी मां को बहुत पसंद है वो अक्सर इसे ब्रेकफास्ट में बनाया करती है हमने अपनी मां से ही खाना बनाना सीखा है

#sh#maउड़द दाल खिचड़ी मेरी मां को बहुत पसंद है वैसे तो अधिकतर मूंग,चना,अरहर दाल खिचड़ी ज्यादा बनती है लेकिन कभी कभी यह खिचड़ी बनती है जो की उन्हें बहुत ही पसंद है इस खिचड़ी को वह बहुत चाव से खाती है उड़द दाल वात कम करने वाली शक्तिवर्धक खाने में रुचि बड़ाने वाली कफपितवर्धक,वजन बढ़ाने वाली रक्तपित के प्रकोप को कम करने वाली मूत्रसंबंधित समस्या में फायदेमंद, परिश्रम करने वालो के लिए उपयुक्त आहार है इसका प्रयोग पाइल्स, सॉस की।प्रधानी में लाभप्रद होता है

मसाले वाली उड़द दाल #MR

#jan1 उड़द की दाल के वड़े मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है और सांबर के साथ इनका स्वाद और भी बेहतरीन लगता है।

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#fm2आज हम उड़द दाल पकोड़ी बना रहे है यह गरम गरम खाने में बहुत स्वादिश लगती है

#ws3उत्तर भारतीय व्यंजनों का एक दैनिक भोजन है दालो में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है डायबिटीज के रोगियों के लिए ये दाल बहुत फायदेमंद है

#ST2ये उत्तर प्रदेश की शादियों मै बनाई जाती है ।शादियों मै शादी से पहले घर मै बहुत सारे रीति रिवाज मनाए जाते है उसमें तरह तरह के पकवान बनते है, उड़द दाल की चंदिया उनमें से एक है । इसका पानी बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।उड़द दाल की चंदिया उड़द दाल को भिगोकर , पीसकर बनाई जाती है इसमें बहुत ज़्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं होता है।इसको बनाने के लिए धुली हुई उड़द दाल का उपयोग किया जाता है , लेकिन मैने इसमें छिलकेवाली डाल को भी मिलाया है।इसका पानी पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है।

#jan1सर्दी के मौसम में गरम चीजे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आज मैने उड़द दाल बड़े बनाए है जो कि बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बने है

#rg3मूंग दालमें प्रोटीन और फाइबर होता है वैसे तो जब कुछ हल्का खाने का मन हो तो सब कहते हैं मूंग की दाल बना लें मेरे घर में मेरे पत्ती की फेवरेट दाल हैं मूंग की धुली दाल ये पाचनके लिए भी अच्छी है और जल्दी भी बन जाती है

#ChoosetoCookउड़द दाल में बहुत से पौष्टिक तत्त्व होते हैं जिसके कारण इस दाल को सिर दर्द,नकसीर,बुखार,सूजन जैसे अनेक बीमारियों के प्रयोग करने के लिए किया जाता है

#goldenapron3#week2दाल

#Np1दाल कचौड़ी उड़द की दाल वात कम करने वाली, शक्तिवर्द्धक, खाने में रुची बढ़ाने वाली, कफपित्तवर्धक, शुक्राणु बढ़ाने वाली, वजन बढ़ाने वाली,रक्तपित्त के प्रकोप को कम करने वाली, मूत्र संबंधी समस्या में फायदेमंद, तथा परिश्रम करने वालों के लिए उपयुक्त आहार हैं! उड़द दाल कचौड़ी खाने में कुरकुरी और स्वादिष्ट बनती हैं!