Gurame Asem Manis
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.
Gurame Asem Manis
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis/cuka, garam dan lada selama 1 jam di dalam kulkas.
- 2
Setelah 1 jam lumuri dengan tepung bumbu serbaguna yang diencerkan. Kemudian balur dengan campuran tepung terigu dan maizena.
- 3
Panaskan minyak. Setelah panas goreng ikan hingga matang dan kering. Bagian kepala harus agak lama digoreng dengan api kecil hingga sedang supaya isi kepala ikannya benar-benar matang dan kering.
- 4
Angkat ikan dan tiriskan.
- 5
Untuk membuat saus asem manis, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat.
- 6
Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Masukkan air. Aduk dan diamkan hingga mendidih.
- 7
Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
- 8
Tambahkan garam, lada, gula, dan pala. Koreksi rasa.
- 9
Setelah rasa pas dan kuah mengental matikan api. Sajikan dengan ikan gurame goreng selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Ini resep simple banget buatnya dan jadi favorite keluarga, cocok dihidangkan kala arisan atau kumpul keluarga 😊resep aku adopsi dari mba Irma Marcela tapi sudah aku modif sedikit 😊
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
#RecookResepAsiaGurame asam manis ini adalah salah satu makanan favorite saya dan suami. Karena menu yg satu ini selalu punya khas setiap restaurant berbeda2 dan saya agak susah untuk menemukan menu ini yang menurut lidah saya "suka". Beberapa restaurant sudah di coba dan 1-2 restaurant yg menurut lidah saya cocok. Akhirnya tertantang untuk bikin sendiri menu ini. Dan jadi serbuan keluarga kalo ada acara2 besar. Semoga resep ini bisa di coba dan cocok oleh para teman2 semua. Selamat mencoba.
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
dish favorit pak suami, kebetulan juga udah lama ga masak ini, masaknya kesiangan tapi alhamdulillah enaaakk *muji sendiri* hihiii 😅😄
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Klo ada menu yg satu ini, anak2 uda pasti lahap makannya 😁😁Ini aja udah ga sempat plating & foto2 cantik, anak2nya uda ribut aja mau nyomot 🤤🤤
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Kalau beli di restoran masakan ini termasuk mahal, lagian kalau masak sendiri lebih puas dan bisa untuk beberapa hari, sekaligus mencoba tantangan baru.#cookpad#dapoerlia#masakanresto#gurameasemnanis#ikangurame#guramealaresto
-
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
dah lama ga ngukped...mau setor ini aja masakan semalam... cusss
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Gurame ikan paling gurih dimasak apapun..My family pling favorit dibuat Asem ManisEunaaakkk bgt daaaah...😍😍#Resep ini jg bs buat aneka seafood (udang,cumi,kepiting,kerang dll)Selamat mencobaa..😉😉
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Yeayy! Ini resep ke-100 dr Melz Kitchen. Sebenarnya masih ada buanyakk sekali resep2 baik kue maupun masakan dr saya.. Cuma berhubung saya mau konsisten utk sertakan step2 pembuatan, makanya butuh waktu utk share resep2nya (yg berarti sy hrs masak/bake ulang satu persatu haha..😄)Utk resep ke-100 ini sy bagikan "Gurame Asem Manis". Hidangan khas chinese yg uda dikenal seantero negeri. Terlihat sulit, cuma sebenernya mudah sekali membuatnya..Lets Cook!😄
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Suamiku di telepon tantenya di malam lebaraan pertama,kalau tante sama anak mantu dan cucu yang lagi liburan mau mampir ketemuan sama mama mertuaku. Mertuaku tinggal di Pondok Bambu sama adik ipar. Masalahnya ade iparku ga tau mereka mau datang. Maka pagi-pagi di lebaran ke 2 aku ke pasar. Mau masak ikan aja deh buat di bawa kesana. Eh di pasar cuma ada tukang sayur,itupun beberapa orang. Lanjut pasar ke 2 baru ada yang jual ikan segar. Aku beli ikan gurame dan nila masak asem manis aja.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Yuk cobain salah satu menu yang sering kita jumpai di resto 😊About Me 😊I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩AikoConnect with me ❤Instagram :lindacantik_812Twitter :@lindacantik_812Facebook :Linda Putri MadaYoutube :@lindacantik_812
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar