Focaccia in padella in 10 minuti
Cucina da fuorisede 👩🏻🍳 @cook_29658186
Focaccia in padella in 10 minuti
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Flavia Giordano“Ed ecco il mio cooksnap, che è anche un cooksnap a te @raffaella_76 , dal momento che ho messo una punta di bicarbonato, come suggerivi ma anche un cucchiaio d’olio per rendere l’impasto più soffice. Il ripieno? Patate lesse, taleggio e origano. #atuttocooksnap” -
Raffaella“@cook_29658186 ciao, oggi a pranzo ho provato ho provato la tua focaccia in padella, ho utilizzato farina integrale e un cucchiaino di bicarbonato perché mancava il lievito perché dovevo terminarla e non avendo mozzarella e prosciutto ho sostituito l’interno con feta, spinaci e rucola …. Buonissima e veloce ☺️”
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola la farina e l'acqua in una ciotola. Aggiungi poi il sale e amalgama il composto finché non risulta liscio.
- 2
Dividi in due l'impasto e stendi le due metà in due dischi rotondi e sottili.
- 3
In una padella antiaderente con fondo ampia versa un filo d'olio. Poi posiziona la base della focaccia, farcisci con mozzarella, prosciutto cotto e pepe e richiudi il tutto sigillando bene i bordi.
- 4
Cuoci in padella a fuoco medio 5 minuti per lato.
Infermiera, a volte cuoca, spesso pasticciona. Lontano da casa ha tutto un sapore diverso, quindi provo a rifarlo con le mie ricette
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