Guiso de arroz con arveja, carne y papa

Aylén Nahir
Aylén Nahir @aylnahir_

A mi papá le encantaba el guiso y a mí también. Entonces aprendí a hacerlo y ahora quiero compartirles.
La receta es para dos personas, si son más, doblan los ingredientes.

Guiso de arroz con arveja, carne y papa

A mi papá le encantaba el guiso y a mí también. Entonces aprendí a hacerlo y ahora quiero compartirles.
La receta es para dos personas, si son más, doblan los ingredientes.

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Ingredientes

45 min
  1. 500 grarroz
  2. 2papas medianas
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 1 lataarveja
  6. 1ajo
  7. 1 PaqueteSalsa de Tomate

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Comenzamos con las papas. Las corramos en cuadrados muy chicos. Luego, cortamos la cebolla, el morrón y el ajo, el tamaño es a gusto de cada uno pero que la forma sea cuadrada.

  2. 2

    Seguimos con la carne. Yo usé churrasco de paleta pero pueden usar el que quieran. Lo corté en cuadrados medianos.

  3. 3

    En una olla, ponemos un poco de aceite que cubra la base y una vez caliente tiramos la cebolla, el morrón y el ajo previamente cortados.

  4. 4

    Una vez que veamos que se van cocinando, agregamos las papas cortadas y dejamos cocinar.

  5. 5

    Luego, cuando las papas estén casi cocinadas colocamos la carne y dejamos cocinar.

  6. 6

    Tiramos la salsa y usamos condimento. Yo puse pimentón, adobo, y sal gruesa. Todo a gusto.

  7. 7

    Una vez que esté todo cocinado, tirar el arroz. Tener en cuenta que el arroz absorbe la salsa y lo mejor es poner cada tanto agua pero no mucho. Por último cuando el arroz ya esté cocinado, tiramos las arvejas y servimos.

  8. 8

    Y fin, muy rico. Espero les haya gustado!

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Cocinar hoy
Aylén Nahir
Aylén Nahir @aylnahir_

Comentarios (2)

Cranky I
Cranky I @walter275009
creo que quiere decir " agregamos a la olla"...la receta habla de una "salsa" que no se menciona en el listado y que asumo sera salsa de tomate (por el color en las fotos.)

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