Μπλακ φόρεστ σε ποτήρι!!

Bασιλική
Bασιλική @cook_9254623
Θεσσαλονίκη 💟

Για τους λάτρεις της Μπλακ φόρεστ αλλά σε μια παραλλαγή εδώ σε ποτήρι!!Απλή, αλλά με αποτέλεσμα και εμφάνιση εξαιρετική σε αυτή την εκδοχή της

Μπλακ φόρεστ σε ποτήρι!!

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Για τους λάτρεις της Μπλακ φόρεστ αλλά σε μια παραλλαγή εδώ σε ποτήρι!!Απλή, αλλά με αποτέλεσμα και εμφάνιση εξαιρετική σε αυτή την εκδοχή της

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρμ.μπισκότα βιολάντα πίτυρον γεμιστά με σοκολάτα
  2. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  3. 100 γρμάχνη ζάχαρη
  4. 250 γρμσοκολάτα κουβερτούρα
  5. 1 βάζοκομπόστα βύσσινο
  6. νιφάδες σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στραγγίζουμε τα βύσσινα και κρατάμε το ζουμί τους σε ένα μπολ.

  2. 2

    Βάζουμε το μισό λίτρο κρέμα γάλακτος να έρθει σε σημείο βρασμού (προσοχή όχι να βράσει).

  3. 3

    Ρίχνουμε τη σοκολάτα μας σπασμένη σε κομμάτια μέσα στην καυτή κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ώσπου να διαλυθεί η σοκολάτα και να έχουμε στο τέλος μια ωραία γκανάζ.

  4. 4

    Την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος την χτυπάμε στο μίξερ μαζί με την άχνη ώστε να δημιουργηθεί μια αφράτη σαντιγί.

  5. 5

    Παίρνουμε ένα ένα μπισκότο και τα βουτάμε στο σιρόπι από τα βύσσινα και τα τοποθετούμε σε ποτήρια.

  6. 6

    Προσθέτουμε λίγη γκανάζ, βάζουμε λίγα βύσσινα και από πάνω πάλι γκανάζ σοκολάτας.

  7. 7

    Άλλο ένα μπισκότο, πάντα βουτηγμένο στο σιρόπι, και τελευταία πάλι βύσσινα και γκανάζ έτσι ώστε να τα καλύψετε.

  8. 8

    Τέλος προσθέτουμε την σαντιγί, λίγα βύσσινα και τις νιφάδες σοκολάτας.

  9. 9

    Αφήνουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.

  10. 10

    Καλή σας απόλαυση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Bασιλική
Bασιλική @cook_9254623
στις
Θεσσαλονίκη 💟
Μεράκι, αγάπη, δημιουργία, φαντασία, ανακάλυψη... δηλαδή μαγειρική!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές