貢丸竹筍冬瓜排骨湯

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Chia-Chia Sung
Chia-Chia Sung @cook_sunflower70059
Taipei, 臺灣
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預備食材

30分鐘
4-6人份
  1. 豬小排 800 g
  2. 大竹筍 一根
  3. 海瑞貢丸 10 顆
  4. 冬瓜一片
  5. 薑 一塊
  6. 鹽 適量
  7. 雞粉 適量
  8. 米酒 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    小排過滾水後沖冷水沖乾淨。
    竹筍滾刀切塊。
    冬瓜切塊。
    薑 拍扁。

  2. 2

    所有食材+調味料放進鍋裡燉煮30分鐘，再悶20分鐘。完成

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食譜作者

Chia-Chia Sung
Chia-Chia Sung @cook_sunflower70059
發布於
Taipei, 臺灣
兩個女兒的老母親，希望做出回憶中外婆奶奶的口味💓💓💓BUT孩紙不懂吃回憶，只好遷就她們開啟親子廚房的不歸路😮‍💨
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