Croquetas de pan rallado
MILTON RAMÍREZ @miltonramirez
Esta receta la aprendí cuando me sobró pan rallado de unas milanesas caseras y decidí no desperdiciar e hice estas croquetas.
Croquetas de pan rallado
Esta receta la aprendí cuando me sobró pan rallado de unas milanesas caseras y decidí no desperdiciar e hice estas croquetas.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el pan rallado, los huevos, la leche y mezclar todo hasta que se forme una pasta homogénea
- 2
Una vez lista, agregar los condimentos junto con la mostaza, y revolver hasta integrar todo
- 3
Mientras tanto, ponemos en una sartén aceite bastante y dejamos calentar.
Cuando tengamos la masa de las croquetas, simplemente agarramos un puñado y damos forma con la mano (las cantidades pueden variar según el grosor, forma) - 4
Una vez que ya las tengamos hechas, el aceite esté caliente, las metemos en el aceite y dejamos que se doren, vuelta y vuelta dura alrededor de 1 minuto cada vuelta.
- 5
Una vez hechas, decoramos con perejil y mostaza por arriba y quedan riquísimas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MILTON RAMÍREZ le encantará ver cómo quedó.
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