Las pechugas con roquefort están buenísimas y las espinacas con jamón también así que qué mejor manera de combinar dos recetas buenísimas en una. También es verdad que la pechuga al horno tiende a quedarse seca y una salsita de ese estilo hace que ligue mucho mejor todo.#platounico

Una cremosa salsa de roquefort y un toque de puerro. Ideal para ensaladas y algunas carnes, fácil y rápida de hacer.Esta receta me la dio un conocido de la cocina francesa.

https://pekandoconeva13.com/2017/05/30/salsa-de-roquefort/THERMOMIXMi marido y mi hija aparte de ser muy carnívoros, les encanta la carne y si es el entrecot, a mi hija ya ni te digo, pero vuelta y vuelta, arggg a mí me gusta la carne fina como el papel de fumar y echa como la suela de un zapato, si ya sé que como yo me la como no tiene vitaminas pero es que si no no como carne.Y que mejor salsa para acompañar un entrecot que la de roquefort.La foto del entrecot es de antes de hacerlo porque sabía que en cuanto saliera de la plancha no me iban a dejarle hacerle foto.

Las patatas al cabrales para picoteo, ideal para aprovechar los ingredientes que tenemos en el frigo. Las patatas se suelen hacer cocidas o al horno y luego se fríen con la piel, aquí use las patatas fritas de toda la vida y las acompañe de una salsa roquefort que salió para chuparse los dedos.

Un salsa deliciosa para acompañar pescados

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Una salsa ideal para carnes, pescados y pasta 😋

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=3bIZhcZjgGA&t=7s

#DiaDelQueso

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1eI9CuGFuY4Hoy vamos a preparar una receta básica y deliciosa, preparamos una deliciosa ¡Salsa Roquefort! Esta receta nos va a venir fenomenal el tenerla en nuestro recetario para acompañar infinidad de platos de carnes e incluso de pescados, también nos pueden servir para algunas recetas frías como por ejemplo con endivias al Roquefort.

Ideal aperitivos o acompañar carnes rojas.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos.

Receta de muy buen sabor para los amantes del queso blue o roquefort. Fácil y rico.

La idea era hacer un primer plato pero me quedé corto de cantidades así que al final tuve que añadir arroz blanco. Aún así, delicioso

Otra forma diferente de pechugas deliciosas..#mirecetario

Estas espinacas, son para personas que les guste el queso roquefort, ya que quedan con mucho sabor al queso. Aunque también se le puede poner menos queso.

Le puse ese nombre por ser ampliamente conocido ese queso. En mi caso yo lo hice con queso cántabro de tresviso. Aunque sirve cualquier queso azulYo puse 40 gramos de queso pensando que, al ser bastante fuerte, sería suficiente. Lo cierto es que me quedó con poco sabor. Ponle tú más a tu gusto .Comparte con la bechamel tener como base un roux blanco (aunque en diferentes proporciones) al que se le añade leche. Un par de trucos para evitar formar grumos en esta receta y en la bechamel y las croquetas es calentar previamente la leche al microondas en torno a un minuto y medio y añadirla al roux muy aa poco y removiendo en todo momento .Los s grumos se forman por diferencia de temperatura principalmente. Poner la leche entera de golpe y estando fría de la nevera no ayuda.

#DíaDelQueso

Para los amantes del queso es una receta que no puede faltar.

#dominó

#LasRecetasDeCookpad aquí dejo una receta donde el truco consiste en añadir nuez moscada a la salsa de roquefort para darle un gusto espectacular.

https://youtu.be/ELC1nB8M3UMDeliciosa salsa ideal para acompañar carnes o platos de pasta.

Inspirada por la Mamma