Ingredientes

25 minutos
4 personas
  1. 1pechuga pollo fileteada
  2. 200 mlnata
  3. 100 grroquefort
  4. Pizcasal opcional
  5. Pizcapimienta negra
  6. Pizcatomillo seco
  7. Pizcaajo en polvo
  8. 1/2cebolla
  9. Chorritovino blanco (opcional)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Sellar el pollo en sartén, reservamos

  2. 2

    Pochamos la cebolla en brunoise con un poco aceite caliente

  3. 3

    Añadir el vino y dejar evaporar y entonces añadir la nata, dejar unos minutos que coja textura y sabor

  4. 4

    Añadimos las especias y salamos al gusto, dejar un par de minutos

  5. 5

    Añadir el roquefort, mezclamos y devolvemos el pollo, dejar hasta que esté el pollo

  6. 6

    Y a degustar! Acompañar con arroz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
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