Mì ý sốt cà chua nhân thịt

Quỳnh Nga Trần
Quỳnh Nga Trần @russiatran

Chán cơm nên chế món mới, hỏng giống ai hết mà ăn rất ngon. Hihi

Mì ý sốt cà chua nhân thịt

4 bếp khác đang định nấu món này

Chán cơm nên chế món mới, hỏng giống ai hết mà ăn rất ngon. Hihi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 250 gMì Ý
  2. 3 tráiCà chua
  3. 200-300 gThịt bằm
  4. Hành lá cắt nhỏ, hành khô băm nhỏ, tỏi băm
  5. Gia vị:
  6. muối
  7. hạt nêm
  8. tiêu
  9. đường nâu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đun nước sôi rồi thả mì Ý vào luộc 5-7 phút. Thử mì thấy mềm là vớt ra được.

  2. 2

    Thịt băm trộn cùng hành và 1/2 thìa cf muối, 1/2 thìa cf hạt nêm, 1 xíu tiêu.

  3. 3

    Cà chua cắt phần đầu khoét ruột để riêng ra. Phần đầu cà chua bỏ lõi cắt nhỏ. Nhồi thịt vào cà chua.

  4. 4

    Cho dầu vào chảo, cho cà chua nhồi thịt vào chiên vàng khoảng 5 phút. Thêm hành khô vào chảo phi thơm rồi trút phần cà chua cắt nhỏ vào nấu nhừ. Nêm muối, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn, nếu nếm thấy chua thì thêm chút đường.
    Thêm nước và nấu cho cà chua mềm nhừ, sốt đặc lại là đạt.

  5. 5

    Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho dầu ăn và chút bơ vào cho thơm rồi cho tỏi vào phi thơm vàng. Trút mì Ý vào xào cho săn sợi mì.
    Múc mì ra đĩa, rưới nước sốt lên. Vậy là xong món mì Ý sốt cà chua nhồi thịt rồi 🥰
    Chúc bạn thành công.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Nga Trần
Quỳnh Nga Trần @russiatran
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự