Jackfruit estilo “carne mechada”
Brenda Hernández @brenhdezc
Compré esta fruta deliciosa que es demasiado grande, entonces estoy experimentando con recetas para aprovecharla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a quitar los huesos de la fruta y rebanar en tiras muy finas (entre más finas más tendrá consistencia de carne).
- 2
Agregamos todos los ingredientes secos, el puré y el jugo Maggie. Revolvemos y dejamos marinando por 4 horas.
- 3
Picamos el pimiento en cuadritos y ponemos a dorar en las 3 cucharadas de aceite, una vez que cambie de color agregamos el agua y esperamos a que hierva.
- 4
Agregamos la fruta marinada, el chipotle picado y rectificamos sal. Dejamos que se consuma el agua a fuego bajo y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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