Jackfruit estilo “carne mechada”
Brenda Hernández @brenhdezc
Compré esta fruta deliciosa que es demasiado grande, entonces estoy experimentando con recetas para aprovecharla.
Jackfruit estilo “carne mechada”
Compré esta fruta deliciosa que es demasiado grande, entonces estoy experimentando con recetas para aprovecharla.
Paso a paso
- 1
Vamos a quitar los huesos de la fruta y rebanar en tiras muy finas (entre más finas más tendrá consistencia de carne).
- 2
Agregamos todos los ingredientes secos, el puré y el jugo Maggie. Revolvemos y dejamos marinando por 4 horas.
- 3
Picamos el pimiento en cuadritos y ponemos a dorar en las 3 cucharadas de aceite, una vez que cambie de color agregamos el agua y esperamos a que hierva.
- 4
Agregamos la fruta marinada, el chipotle picado y rectificamos sal. Dejamos que se consuma el agua a fuego bajo y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Hernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16009683
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Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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